11月25日,农业农村部印发公告,公布了国家畜禽遗传资源委员会审定鉴定通过的7个畜禽品种配套系和18个畜禽遗传资源。我省共有4个畜禽遗传资源通过审定,分别是武雪山羊、张家界白羽乌鸡、崀山鸡和永顺凤头鸭。
武雪山羊因主产于武陵山和雪峰山系而得名,为当地群众采用自群繁育方式形成的皮、肉兼用型山羊品种,已有千百年饲养历史。武雪山羊体质结实,骨骼发达,毛粗无绒而短,体型较小,四肢较短,略呈长方形,尾短而上翘,四肢粗壮有力,被毛以白色居多,公羊颈部有卷毛,少数母羊颈下有一对肉垂。
张家界白羽乌鸡在张家界市具有150多年的养殖历史,其种质资源纯粹,主要分布在中湖乡及其周围乡村,存笼10万多羽,具有白羽、高脚、红冠、蓝耳和乌皮、乌脚、乌肉等典型特征,在乌鸡中个体大,味道鲜美,是滋阴进补上品。
崀山鸡主产于新宁县和邵阳县,因崀山而得名。崀山鸡具有羽色绚丽多彩、绒毛厚实、尾羽长、鸡距发达、善飞、野性强的特点,当地人们称之为野鸡、山鸡、飞鸡、金鸡。
永顺凤头鸭因其头顶有球状绒毛,乌嘴,橙足形似凤凰,得名“凤头鸭”。土司时期曾作为贡品进献给皇帝,又名“贡鸭”。全世界仅有6个类似品种,数量非常稀少。
初审:向莉莉
复审:傅仁斌
终审:罗 锴