7月24日，国务院新闻办举行“推动高质量发展”系列主题新闻发布会，农业农村部总畜牧师王乐君会上表示，当前生猪养殖正常盈利，肉牛和奶牛陷入亏损。
今年以来，肉蛋奶全面增产，总体供给充裕。上半年，全国猪牛羊禽肉产量同比增长0.6%、禽蛋产量增长2.7%、牛奶产量增长3.4%，畜产品市场供应充足，但价格整体低位运行。具体来说，生猪方面，在市场调节和产能调控的双重作用下，生猪产能高位回调，价格率先回升，生猪养殖目前也恢复了正常盈利。据农业农村部测算，最近出栏一头生猪能赚400元钱。但肉牛、奶牛的价格跌幅较大，上半年牛肉和生鲜乳的价格同比分别下跌12.1%和12.5%，肉牛和奶牛的养殖陷入了亏损。
关于下半年走势，王乐君分析说，生猪的发展势头向好，产销两旺。6月份，能繁母猪存栏量为4038万头，相当于3900万头正常保有量的103.5%，处在产能调控绿色合理区域；6月末，中大猪存栏量同比下降6.4%，但考虑到猪价回升后压栏和二次育肥增加，市场供应总体上是有保障的。他分析说，由于供应惯性增长，肉牛和奶牛短期内价格还会在低位运行，养殖脱困难度较大。
王乐君提醒，养猪场（户）要顺时顺势出栏生猪，保证养殖收益“落袋为安”，防止过度压栏和集中出栏造成价格急涨或者急跌，特别是努力避免明年春节后消费淡季猪价的大幅下跌。肉牛和奶牛养殖场（户）要优化调整牛群结构，适度淘汰老龄牛和低产牛，使生产发展与市场需求更好匹配。
在防范重大疫病方面，要落实和完善常态化防疫措施，持续抓好非洲猪瘟、高致病性禽流感、口蹄疫等重大动物疫病防控和洪涝等灾后防疫，提前部署秋防工作，守牢不发生区域性重大动物疫情底线。
为做好养殖场（户）纾困解难工作，农业农村部将指导各主产省落实好生鲜乳增量收购补贴和喷粉补贴等纾困措施，推广节本增效饲养模式；组织实施基础母牛扩群提质、粮改饲、奶业生产能力提升整县推进等政策，引导地方加大对养殖场（户）的信贷、保险方面的支持力度，防止过度淘汰能繁母牛。此外，农业农村部还将在提升产业水平上发力，推动养殖加工一体化发展，深入实施豆粕减量替代行动等。
初审：向莉莉
复审：傅仁斌
终审：罗 锴
