活牛、奶牛和肉兔价格在近一年内纷纷大幅下跌，草食动物产业该如何发展？南方地区草食动物养殖规模大，消费能力强，但本地供给能力仅约五成，如何实现供给安全？3月23～24日，南方草食动物产业创新联盟成立大会暨南方草食动物产业技术创新论坛在长沙隆重召开，15省（区、直辖市）的专家牛人齐聚星城，为行业指点迷津，为产业发展奉上干货满满的技术盛宴。
与北方地区相比，南方地区草食动物养殖规模并不小，但受制于多种因素的制约，产业面临发展起步晚、规模小而分散、技术研发滞后、发展速度缓慢、产业化组织程度较低等多重挑战。与之相反的是，南方是牛肉消费大区，提高南方草食动物产品本地化供应能力已经成为产业迫切需要解决的重大问题。
为破解行业难题，补齐行业短板，打造草食动物产业新质生产力，在湖南农业大学的倡议下，南方15省（区、直辖市）的草食动物企业和科研院校研发团队共同发起成立南方草食动物产业创新联盟。联盟涵盖了行业领军和产业优势科研团队，立足产业，聚焦行业难题，坚持以企业为主导，专家为支撑，力求实现成果从科研院校到企业的零距离转化落地。
联盟的成员单位来自南方15省（区、直辖市），业务覆盖产业上下游，包含牛羊兔等草食动物养殖、牧草种植、饲料加工、动物保健、食品加工、基因芯片、智能化设备等等多个细分领域。联盟还将持续打造专业的科技交流平台，助力南方草食动物产业高质量发展。
本届大会受到行业高度关注，参展企业超过50家，参会人员超过400人，中国工程院院士印遇龙为大会致辞。省肉牛科技创新团队首席专家、湖南农业大学万发春教授当选联盟首任理事长。
初审：向莉莉
复审：傅仁斌
终审：罗 锴
