本周全省水果零售价呈平稳走势运行。省商务厅最新监测数据显示，4月10～16日，我省水果零售均价11.98元/公斤，与上周持平。其中，西瓜、芒果、苹果、香蕉、菠萝和葡萄价格分别下降2％、1.7％、0.6％、0.5％、0.5％和0.3％；柑橘和梨价格分别上涨3.7％和0.3％。
近期，水果市场交易火热。芒果、菠萝、圣女果等瓜果类水果，已取代柑橘类水果，成为果品市场主角，深受消费者喜爱。荔枝、杨梅等开始少量上市，价格虽偏高，但抵挡不住消费者的热情。省商务厅相关负责人表示，整体来看，当前全省水果供应稳定、种类多样。后期随着鲜果持续上市，全省整体水果价格将稳中回落。
目前，生猪存栏量充足，本周全省猪肉零售价较前一周仍持下降趋势。监测数据显示，4月10～16日，我省鲜猪肉零售价27.28元/公斤，猪后腿肉零售价29.21元/公斤，分别略降0.9％和0.5％。
随着“五一”假期临近，猪肉需求逐步恢复，但生猪销售端仍将面临一定压力。“预计短期内全省猪价走势依然偏弱。”省商务厅相关负责人说。
目前蔬菜市场供应能力强，鲜菜品种丰富，能够满足全省居民及各大餐饮业需求，菜价稳定。监测数据显示，4月10～16日，我省蔬菜零售均价7.8元/公斤，与上周持平。重点监测的7大类30个蔬菜品种14降14涨2持平。其中，叶菜类、瓜菜类和葱蒜类价格跌多涨少；甘蓝类、根茎类和茄果类价格涨多跌少；豆类价格涨跌互现。黄瓜、生菜和莴笋价格分别下降5.8％、2.8和2％；菠菜和西红柿价格分别上涨4％和3.9％；苦瓜和南瓜价格均持平；其他菜品涨跌幅均未超过2％。
现阶段，省内鲜嫩蔬菜供应地北移到长江以北地区，北方产区蔬菜供应增多，保鲜费用有所下降。同时，露地蔬菜开始大量上市，蔬菜生产成本下降，全省蔬菜价格或将进入季节性下降区间。不过，春季气候多变，部分菜品价格可能受天气影响有所波动。总体来看，全省菜价将以稳中有降走势运行。
（据湖南省商务厅）
初审：许治远
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