目前生猪市场猪源充沛,终端市场需求恢复相对平缓,本周我省猪价仍以微降走势运行。省商务厅最新监测数据显示,3月13~19日,我省鲜猪肉零售价27.96元/公斤,猪后腿肉零售价29.89元/公斤,分别略降0.2%和0.8%。
随着清明及五一假期临近,有望带动终端猪肉消费,对全省猪肉零售价起到提振支撑作用,省商务厅相关负责人预计后期我省猪肉价格有可能微涨。
监测数据显示,3月13~19日,我省蔬菜零售均价7.91元/公斤,略降0.9%。重点监测的7大类30个蔬菜品种18降12涨,叶菜类、甘蓝类、根茎类、瓜菜类和葱蒜类价格跌多涨少。菠菜、茄子、油菜、黄瓜和苦瓜价格分别下降5.6%、4.3%、3.8%、3.5%和3.1%。
近期我省菜价持续稳中略降,主要原因有:一是春季来临,光照充足,气温稳步回升,利于鲜菜生长储运,应季鲜菜上市量明显增多,市场供应较为充足;二是汽柴油价格震荡下调,运输成本有所下降。
“今年我省春季气候多变,后期受天气和市场供求等影响,部分蔬菜品种价格可能有所调整或抬升,但整体菜价仍将在合理区间内波动运行。”省商务厅相关负责人说。
本周我省水产品市场鲜活类及冻品类种类丰富、供应稳定。3月13~19日,我省水产品零售均价30.36元/公斤,微降0.1%。其中,除大带鱼和大黄鱼价格微涨外,鲤鱼、草鱼、对虾、鲢鱼、鲫鱼和河蟹价格均略降。
当前,淡水鱼出塘量持续增加,海捕端进货较为顺畅,水产品整体市场平稳运行,省商务厅相关负责人预计近期全省水产品价格稳中有降。
(据湖南省商务厅)
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