眼下，小龙虾进入繁殖季节，走在南县多个乡村的阡陌间，很多稻田因干旱缺水而出现了开裂。“持续干旱是否会影响小龙虾的繁育？”“干旱是否会波及明年的‘稻虾’产业发展？”这些都是最近萦绕在很多南县小龙虾养殖户心中的问题。
南县地处洞庭腹地，是全国有名的小龙虾养殖大县。然而，自今年7月初以来，南县持续干旱，近三个月的累计降雨量打破了当地历史同期最少纪录。
秋旱对小龙虾繁育影响几何？10月13日，湖南农业大学动物科学技术学院水产系副教授陈开健告诉记者，小龙虾的繁殖一般都是在洞内完成，并不需要太多水。他介绍说，当前很多大型的养虾场都采用了繁养分离的方法进行繁殖和养殖，繁殖基地面积较小且需水量不大，干旱对小龙虾的繁殖影响不大。针对小型养殖户和散养户，他建议其从周边大型养殖基地引种。
对于部分采用繁育一体化模式的养殖户，长沙市农业农村局四级调研员夏礼明表示，若虾池内没有水，会影响种虾的存活率，也会导致虾苗的产量和质量双双下降。他建议这类养殖户要千方百计找水源，有条件的地方，可通过打深水井等方式补充水源。
“如果干旱持续到11月初，此时虾苗需要活动，没有水为虾苗提供充足的生长空间，就会影响其生长速度，从而影响次年的商品虾上市时间。”陈开健表示。
为应对干旱可能带来的影响，陈开健建议养殖户从三个方面确保收益。一方面，通过调整产业模式，在虾苗供应不足的情况下，可以提供发展“稻-虾-鱼”共作的产业模式增加收益；另一方面，消费者对高品质的、有特色的产品有较强的购买和消费意愿，养殖户通过优育优养，选择优质的种苗，养大虾、养有品质的虾，进一步提高产品质量，增加收益；此外，养殖户还可以采用发展休闲农业等多样化的销售渠道，增加产业附加值。
“产业的发展不能只看产量，我们要在有一定产量的情况下，争取生产更多优质的产品，并努力实现一二三产业融合发展。”被问及小龙虾一旦减产，是否会对南县小龙虾品牌造成冲击？陈开健坦言，相较于产量来说，小龙虾的规格和品质提升不上去，对产业发展的影响更大。
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