近期，猪肉消费需求季节性回升，部分养殖户压栏惜售，本周我省猪肉价格稳中有涨。
省商务厅最新监测数据显示，10月10～16日，我省鲜猪肉零售价37.86元/公斤、猪后腿肉零售价38.02元/公斤、猪精瘦肉零售价43.4元/公斤，分别上涨3.8％、3.6％和3％。
秋冬季食品需求上涨，加之疫情等因素，食品价格面临一定的短期波动。目前猪肉价格虽然呈上涨趋势，但在中央和地方投放政府储备猪肉等调控措施下，当前我省猪价涨幅不大，预计后期猪肉价格进一步上涨空间有限。省商务厅相关负责人建议相关企业自觉维护市场秩序，加强行业自律，及时出栏生猪，增加供给，促进全省生猪行业健康有序发展。
监测数据显示，10月10～16日，我省蔬菜零售均价8.12元/公斤，上涨0.9％。重点监测的7大类30个蔬菜品种21涨8降1持平。其中，瓜菜类和茄果类价格全线上涨；叶菜类、甘蓝类和葱蒜类价格涨多跌少；根茎类价格跌多涨少；豆类价格涨跌互现。
国庆假期结束后，省内各大蔬菜来货量稳步上升，我省秋季“菜篮子”货源充足、品种丰富。不过受季节变化等影响，本周黄瓜、苦瓜、豆角等菜品零售价涨幅靠前，分别上涨了4.1％、3.6％、2.7％；下降品种中除生菜和圆白菜跌幅分别为1％和1.7％外，其他品种跌幅均未超过1％，整体蔬菜零售均价较前一周有所上扬。
受当前疫情管控影响，市场来货量略微下降。“随着地产菜上市量及秋季上市品种陆续增加，预计后期我省整体菜价将在合理区间内波动。”省商务厅相关负责人说。
（据湖南省商务厅）
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