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猪肉售价继续上涨 蔬果价格双双下降

2023-03-21 21:03 作者: 许治远 李赛男 来源: 230855 次阅读

本周,我省猪肉制品零售价继续上涨。省商务厅最新监测数据显示,6月20~26日,我省鲜猪肉零售价24.74元/公斤、猪后腿肉零售价24.77元/公斤、猪精瘦肉零售价29.53元/公斤,分别上涨0.9%、0.73%和0.34%。

我省猪肉零售价温和上涨,原因有二:一是能繁母猪去产能化导致生猪出栏减少,本地及周边地区白条猪调往外地数量较多,养殖场调涨情绪强烈,普遍进行了惜售、缩量等操作,产能调减、消费回暖等因素推动猪价上涨;二是大豆和玉米等饲料原料价格上涨,一定程度上导致近期猪价上涨。

虽然猪价环比上涨,但当前全国猪粮比价仍位于5.5的历史低位,在《完善政府猪肉储备调节机制,做好猪肉市场保供稳价工作预案》设定的过度下跌二级预警区间,产能补充和增长情况弱于市场预期。省商务厅相关负责人表示,预计后期我省生猪价格有望逐步震荡上升。

气温升高,适宜蔬菜生长,其种植、采摘上市周期缩短,本地蔬菜供应量迅猛增加,全省蔬菜开始迎来上市旺季,整体菜价稳中有降,但降幅有所趋缓。

监测数据显示,6月20~26日,我省蔬菜零售均价7.26元/公斤,下降0.41%。重点监测的7大类30个蔬菜品种17降13涨。其中,豆类价格全线下降;根茎类、瓜菜类和葱蒜类价格跌多涨少。

6月下旬,蔬菜价格仍处于季节性下行通道。但夏至到来,加上前期部分地区强降雨影响,蔬菜保鲜难度加大、损耗率提高。“我省部分菜品菜价不排除在合理区间小幅回升的可能。”省商务厅相关负责人说。

监测数据显示,6月20~26日,我省水果零售均价11.27元/公斤,下降0.88%。夏季果品市场品种丰富,供应充足,时令水果葡萄、西瓜等水果进入上市高峰期,足以满足夏季水果消费旺季需求。省商务厅相关负责人介绍,预计后期全省果价整体仍将呈跌势。

初审:许治远

复审:傅仁斌

终审:袁万茂

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