3月份以来，中央和地方全面启动猪肉收储，缓解了猪价过快下跌的局面，猪价跌幅逐渐收窄。4月4～10日，我省猪肉零售价格略降。省商务厅最新监测数据显示，鲜猪肉零售均价23.6元/公斤，相比上周（下同）下降0.13％；猪后腿肉零售均价23.7元/公斤，下降0.38％；猪精瘦肉零售均价28.54元/公斤，下降0.83％。
省商务厅相关负责人介绍，猪肉消费淡季叠加疫情影响下，终端市场对猪肉价格支撑不足，预计短期内我省猪肉零售价格呈震荡调整态势。
国家发展改革委4月8日监测数据显示，近期猪粮比价持续低于5∶1，处于《完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作预案》确定的过度下跌一级预警区间。发展改革委会同有关方面将开展年内第四批中央冻猪肉储备收储工作，拟于近日再收储4万吨冻猪肉。如后续生猪价格继续低位运行，国家将持续开展收储工作，并指导地方抓紧收储，推动生猪价格尽快回归合理区间。
天气晴好，气温明显回升，蔬菜生长速度加快，地产菜上市量增加，加之各地疫情好转，交通陆续恢复，全省蔬菜市场整体供应量有所上升。整体来看，4月4～10日，我省蔬菜零售均价止涨回落。监测显示，我省蔬菜零售均价8.75元/公斤，下降0.57％。重点监测的7大类30个蔬菜品种17降13涨。
豆类价格全线下降，根茎类和瓜菜类价格跌多涨少，葱蒜类价格涨跌互现，叶菜类、甘蓝类和茄果类价格涨多跌少。芹菜、苦瓜和黄瓜降幅在4％～10％以内，西葫芦、南瓜和莴笋降幅在2％～4％以内，胡萝卜、韭菜和生姜等11个品种降幅在2％以内。
后期应季蔬菜将陆续上市，本地蔬菜供应量也将增加。“预计下周我省蔬菜价格以降为主。”省商务厅相关负责人说。
初审：许治远
复审：傅仁斌
终审：袁万茂
