本周，我省肉类零售价整体下降。省商务厅最新监测显示，2月28日至3月6日，鲜猪肉零售均价26.17元/公斤，下降2.39％；猪后腿肉零售均价25.5元/公斤，下降2.15％。
省商务厅相关负责人介绍，现阶段生猪供给总体充足，消费需求相对平淡，预计下周全省猪肉价格仍小幅回落。
据悉，国家发改委将会同有关部门立即启动中央冻猪肉储备收储工作，并指导各地积极收储。据初步统计，目前北京、江西、湖北、重庆、云南、陕西、宁夏等地已启动收储，其余地方也将于近期启动。2022年全国上半年商品猪供给充裕特征依然明显，周期低点可能会出现在四五月份，价格可能较行业平均成本线低30％左右，预计自2022年三季度起国内猪肉供需过剩形势将会逐渐好转。
天气回暖，蔬菜上市量不断增加，部分菜品进价下调，我省蔬菜零售价止涨回落。监测显示，2月28日至3月6日，蔬菜零售均价8.64元/公斤，下降0.23％，重点监测的7大类30个蔬菜品种17降12涨1持平。其中，甘蓝类和葱蒜类价格全线下降，叶菜类和根茎类跌多涨少，瓜菜类价格涨多跌少，豆类和茄果类价格全线上涨。
本周菠菜和油菜分别下降6.04％和5.04％，苦瓜、胡萝卜和菜花降幅在2％～4％以内。白萝卜每公斤（下同）2.77元，为当期价格最低的蔬菜；豆角每公斤15.94元，为本周当期价格最高的菜。
省商务厅相关负责人介绍，随着气温不断回升，北方设施蔬菜和南方应季鲜菜进入采收旺季，蔬菜种类及供应量逐步增多，预计下周我省蔬菜价格仍将呈小幅下降趋势运行。
初审：许治远
复审：傅仁斌
终审：袁万茂
