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“樟树港辣椒”休市 想吃需等半年

2023-03-21 21:21 作者: 向莉莉 来源: 293248 次阅读

10月20日,湘阴县樟树镇辣椒产业协会发布公告:今年7、8、9月的连续反常高温,导致樟树港辣椒树大量死亡。为保证樟树港辣椒品质,樟树镇辣椒产业协会宣布“樟树港辣椒”于10月20日进入休市期。

樟树镇辣椒产业协会会长、湖南阳雀湖农业开发有限公司董事长曾立宇介绍说,“樟树港辣椒”预计将在2022年4月中旬重新上市,“若天气状况良好,消费者也可能在明年4月初就吃上‘樟树港辣椒’。”

“樟树港辣椒”是湘阴县樟树镇特产,其售价是普通辣椒的数倍,最高可达每公斤576元。由于一直供不应求,以及可观的品牌溢价,也使得市面上出现了大量仿冒樟树港辣椒。

“仿冒的辣椒会有苦味,并且不软、不香。”曾立宇表示,很多仿冒产品的种子虽然是在樟树镇获取的,但由于种植方式和气候条件不同,因此与真正的“樟树港辣椒”口感还是有区别。

樟树镇与湘江相连,位于南洞庭湖平原与峨形山脉交接的过渡地带,该镇森林覆盖率达75%,周边还有3个湖泊。特殊的地形地貌,孕生了独特的小气候,森林覆盖率高、水资源丰富等因素构成了樟树港辣椒独特的自然生态环境,促成了“樟树港辣椒”柔软、清香、微辣等特征。

初审:向莉莉

复审:傅仁斌

终审:袁万茂

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