“今天的出栏价是12元每公斤，猪价跌得太厉害了，没钱赚，市场饱和，该出栏还是得出栏，到处有猪，你不卖别人卖。”6月22日，平江县怡清农场负责人郑初红在接受记者采访时焦虑地说。
猪肉价格为何如此下跌？国家发改委称，近期，由于大体重生猪集中出栏、进口冻猪肉增加及季节性需求偏弱等因素叠加影响，生猪价格持续下降。
“一句话概括，就是当前出栏的生猪多了。”省农业农村厅畜牧兽医处处长武深树介绍，今年元月至4月底，我省共出栏生猪超过1500万头，不仅同比上升3成左右，而且已连续增加了19个月。
据了解，前两年，受非洲猪瘟疫情影响，国内生猪出栏量和存栏量明显减少，助推国内猪肉价格走高，给养殖业带来了高利润。与此同时，地方政府为了保证猪肉供应稳定价格，也采取了相应措施支持现代化养殖场建设。在此背景下，大型规模企业产能迅速扩张，新扩建了养殖场。
武深树介绍，我省自2019年9月以来新扩建926个万头以上规模的养殖场，目前已有482个投产运行。
郑初红表示，虽然前几年猪价比今年还要低一些，但今年饲料价格也在同步上涨。据了解，6月初，不少饲料企业将价格进一步提高，每吨上涨50～75元。6月22日，郑初红的猪出栏价是12元每公斤，但猪长1公斤所用的饲料远不止12元。
郑初红给记者算了一笔账：饲料、人工、电费等，一头肥猪平均每产出1公斤肉需要分摊的各种成本不少于16.4元，每头能繁母猪分摊的综合成本已经高达2万元。
在此种情形下，郑初红希望政府能够尽快出台稳定猪价政策，引导合理化养殖。“我希望大家能共渡难关，饲料厂不断粮。现在我能做的就是想办法降低成本，净化猪场，减栏少养，淘汰低产能母猪，对之前没做到位的环保、技术等措施进一步加强，等待下一波行情的到来。”郑初红说。
猪肉价格下跌令普通消费者暂时获得实惠，但国家发改委对生产端发出的预警引发高度关注。现在，市场开始担心养殖企业的积极性受到打击，这会影响更长一段时期的猪肉供给和肉价稳定。
初审：吉 映
复审：傅仁斌
终审：袁万茂
