油菜是我省种植面积仅次于水稻和蔬菜的第三大农作物。从2010年到2020年，我省油菜种植面积从1633万亩增加到1989万亩，实现年均2.2%的增速，占全国总面积的比重由2010年的15%上升到2020年的18%，种植面积2015年以来稳居全国首位。
近期，我省的油菜将进入收获季节，但3月底以来我省一直阴雨连绵，这对油菜生长有没有影响呢？“油菜根部长期受水渍影响会引起植株倒伏，阴雨天气光照不足，也会导致油菜籽含油量偏低。”省作物研究所研究员李莓告诉记者，种植户要及时开沟排水确保油菜籽产量。
同时，2020年9月底到10月上旬，我省持续阴雨，田间普遍积水，导致油菜播期推迟，我省部分地区油菜苗期生长势弱，在一定程度上会影响油菜籽的产量。
记者了解到，由于2020年国产油菜籽总体上减产，而小机榨菜油又盛行，导致2020年新季油菜籽上市后高开高走。现在经过数月的消耗，国产油菜籽库存量基本见底，部分有存货的经销商则继续上调报价。同时，由于加拿大油菜籽价格跟随美国大豆价格大幅上涨，导致我国油菜籽进口成本不断提高，使得国内油菜籽价格逐渐走高。
李莓表示，现阶段我省农户的油菜籽大部分都早已售出，现在是有价无市。
据业内人士分析，目前，国产油菜籽库存处于青黄不接期，而下游产品价格又不断走高，这将导致油菜籽经销商的零星报价持续上涨。同时，国外油菜籽价格的持续走高也给国内油菜籽价格带来了一定的提振作用。因此，展望后市，随着菜油消费继续转旺以及油菜籽供应量的萎缩，油菜籽价格有望继续上涨。
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