蛋鸭笼养模式在规模化养殖中展现出显著优势,具有空间利用率高、蛋品质量稳定、管理便捷等特点,使其成为现代化养殖的首选方案。相较传统养殖方式存在的资源浪费、疫病防控难、生产效率低下等问题,笼养模式通过集约化管理有效解决了这些痛点,大幅提升了养殖效益。尽管该模式设备投入较高,但其技术成熟度已得到验证,建议养殖场采取渐进式推广策略,新手可从小规模试养起步并寻求专业指导。以下为省内龙头企业实践验证的笼养核心技术要点:
一、品种选择
选择适合笼养的蛋鸭品种是养殖成功的关键,目前主流的笼养品种包括绍鸭、宜春鸭和山麻鸭等。绍鸭:体型小、成熟早,年产蛋280~300枚,蛋壳青色,适合高密度养殖;宜春鸭:体型紧凑,饲料转化率高,春秋季产蛋性能突出;山麻鸭:抗病性强,经杂交改良后(如“农湖2号”)笼养适应性更佳。建议养殖户结合当地气候、市场行情和养殖条件进行选择。
二、笼具要求
蛋鸭养殖大多采用定制H型专用笼具,单笼规格42厘米×38厘米×38厘米(长×宽×高),每笼适宜饲养2羽。相比集约化鸡用笼具,鸭笼尺寸更大且食槽加宽,符合鸭体型特征。笼具一般采用四层阶梯式排列,配套两边高中间低的倾斜式承粪板,确保下层笼位卫生。
三、适时上笼
蛋鸭上笼时间以70~90日龄为宜,具体可根据不同品种的开产时间进行调整,通常在见蛋前2~3周完成上笼较为合适。
操作时应选择晴朗的白天进行,并在料槽中提前放入一天的饲料量。转群时要注意轻拿轻放,一手抓住鸭子的双翅根部,另一手托住其胸腹部,整个抓放过程控制在2~3分钟内完成,避免造成鸭只受伤。
上笼后要特别注意保持环境安静,减少人员走动,及时将逃逸的鸭子归位。由于鸭子刚上笼时容易受惊,一般需要2周左右的适应期才能完全稳定。在转群前要确保鸭子已经充分采食和饮水,转为笼养的过程中动作要尽量轻柔,以防意外伤害。
四、饲料投喂
蛋鸭上笼后的第一周是管理关键期,重点在于降低应激反应。建议继续使用育成期饲料,并添加维生素C或复合多维。对不熟悉笼养饮水系统的鸭子,需进行饮水训练:每天3次将鸭头轻按至饮水处约30秒。饲料宜选用常规配合饲料,100日龄前每只每天投喂100~125克;100日龄后逐步过渡到自由采食并保持稳定。每日分上午、下午两次定时投喂。待临近开产时,再逐步更换为产蛋期饲料并增加喂料量,以促进适时开产。
五、环境控制
要根据季节变化合理调控鸭舍环境。夏季温度不超过31℃,冬季不低于10℃,湿度保持在50%~80%之间。加强通风,避免湿度过高引起饲料霉变。从蛋鸭80日龄开始,每周增加15分钟光照,逐步达到每天16小时光照并保持稳定,光照强度控制在2~3瓦特/平方米。蛋鸭产蛋期间必须保持光照时间和强度的稳定,不可随意变动。
六、防病驱虫
笼养蛋鸭的疾病防控工作至关重要,必须贯彻“预防为主、防治结合”的方针。在日常管理中,养殖户要特别注意保持鸭舍环境卫生,坚持每天清理粪便,并做好定期消毒工作。同时要加强饲养管理,建立规范的免疫程序,做到早发现、早处理。通过落实综合防控措施,可以有效降低疾病发生率,确保养殖效益。
鸭瘟防控:建议选择春秋两季(以休产期为佳)进行疫苗接种,每只蛋鸭注射2.5~3毫升疫苗。
鸭霍乱防治:日常管理中,要定期清理鸭舍,并使用浓度为2%的氢氧化钠、10%的石灰乳或过氧乙酸溶液进行消毒。对2月龄以上鸭群可接种弱毒活疫苗,免疫保护期3~6个月,接种时须确保疫苗血清型与当地流行毒株相匹配。在治疗方面,早期使用抗生素效果较好:青霉素联合链霉素肌肉注射,成年鸭每只每次5万单位青霉素加5万单位链霉素,每日2次,连用3天;或者使用氟苯尼考,按20~30毫克/公斤(体重)的剂量饮水或拌料给药,连用5天。需要注意的是,该病耐药性严重,应避免长期单一使用同一类抗生素,建议采取轮换用药或联合用药策略。产蛋鸭用药时须严格遵守休药期规定,如氟苯尼考的休药期为5天,以防止药物残留。
软脚病防治:维丁胶性钙注射,成年鸭每只肌注1~2毫升(含维生素D500单位+胶性钙0.5毫升),每日1次,连用2~3天;或口服补充糖钙片(含磷酸钙0.5克/片)+维生素B1(15毫克/次),每日1次,连服3~5天。重症瘫痪鸭应及时淘汰,防止群体传播。
驱虫管理:蛋鸭上笼20天内驱蛔虫一次,停产换羽期驱蛔虫、鸭虱各一次,入冬后再驱蛔虫一次。
七、日常管理
做好日常防疫管理可有效提升笼养蛋鸭的健康水平。每周使用1∶500~1∶1000稀释过氧乙酸溶液对鸭舍进行喷雾消毒,并严格执行禽流感、鸭瘟等重点疫病的免疫接种计划。饲养人员需每日观察蛋鸭的精神状态、采食情况和粪便形态,发现异常立即处理。同时要保持鸭体清洁,定期梳理羽毛。对病鸭要及时隔离治疗,防止疫情扩散。通过建立规范化的生产管理制度和操作流程,不仅能降低疾病发生率,延长产蛋高峰,更能显著提高养殖效益。
初审:向莉莉
复审:傅仁斌
终审:罗 锴