湖南省气象台于2024年7月23日16时发布高温红色预警,预计未来24小时,我省所有市州都将出现39℃以上高温,局部地区将达40℃以上。为减轻高温干旱天气对叶类菜蔬菜生长的不利影响,保障叶类菜蔬菜的产量和质量,特提出以下技术措施供参考。
1.品种选择
推荐选用以下耐热、耐旱、抗病性强的叶菜类蔬菜品种:
空心菜:如青叶白梗空心菜、泰国白骨空心菜等,适应性强,生长迅速。
苋菜:红苋菜、绿苋菜等,耐高温,耐旱性较好。
木耳菜:大叶木耳菜、紫梗木耳菜等,叶片肥厚,耐旱能力较强。
生菜:如意大利生菜、玻璃生菜等,具有一定的耐旱性。
油麦菜:耐热605油麦菜等,能在高温干旱环境中生长。
白菜薹:如黄薹1号、黄薹5号生育期短,耐热性强的早熟白菜薹。
2.安排播期
适当提前或推迟播种时间,避开高温干旱高峰期。7月底至8月初,对于水源能保障的地块,可选择在阴天或下小雨前进行直播。
3.土壤改良与保墒
增施有机肥,提高土壤保水保肥能力。种植前深耕土壤,增加土壤孔隙度,利于水分渗透和储存。尽量选择地势高燥、土壤肥沃、浇水便利、排水良好的地块种植叶类菜。建议采用高畦栽培方式,改善田间通风透光条件。
4.播种管理
播种后利用遮光率60%左右的黑色遮阳网、薄型无纺布等轻型覆盖材料进行浮动覆盖,降低地温,保持土壤湿度,促进出苗整齐。对于白菜薹、小白菜等速生绿叶蔬菜,可全生育期浮动覆盖40目防虫网。
5.水肥管理
建议采用滴灌、喷灌等节水灌溉方式,避免大水漫灌。灌溉时间选择在清晨或傍晚,减少水分蒸发损失。施肥以氮肥为主,遵循薄肥勤施的原则。结合灌水增施速效肥料,或直接对成肥水浇施。追肥要开沟浅施、薄施、匀施,氮肥用量要适中,可适当增施磷钾肥,也可在清晨或傍晚喷施磷酸二氢钾、尿素等速效叶面肥。灌水后,若土壤板结应及时浅锄。
6.植株调整
及时摘除病叶、老叶,以及植株中、下部的黄叶、病叶等。合理密植,增强植株间的遮阳效果。
7.病虫害防治
高温干旱易引发病虫害,需加强病虫害监测,及时防治。优先采用生物防治和物理防治方法。如在田间安装杀虫灯、黑光灯等。尽量减少使用化学农药,提倡2~3种药剂交替使用,严格执行农药使用安全间隔期。多次收获的叶类菜(菜薹、空心菜等)应先采收后喷药。叶类菜主要病虫害为小菜蛾、斜纹夜蛾、红蜘蛛、蚜虫、病毒病等,应选择高效、低毒、低残留农药及时防控。高温天气应选择上午8点前或下午5点后施药防治,避免药液灼伤植株形成药害。
8.及时收获
及时关注天气预报,夏季台风、冰雹、强降雨等强对流天气较多,及时采收达到收获标准的蔬菜,降低损失。
9.土壤消毒
土壤消毒时,首先将土地平整成蔬菜种植所需的畦面宽度,再将土壤消毒剂施入土中混匀,浇水至土壤持水量为70%~80%,盖上地膜,四周围上围膜(大田则无此项)。高温闷棚10~15天后,揭开地膜散气5~7天即完成消毒,可直接定植蔬菜。
初审:许治远
复审:傅仁斌
终审:罗 锴