通过合理的资源化利用，可让入侵物种“戴罪立功”。记者近日从省农业农村厅农业资源保护与利用处获悉，怀化市辰溪县多年来客观引导彻底加热熟食福寿螺，并提出“三胃”防控技术，实现了对该物种资源化利用与控制。
据悉，福寿螺“三胃”防控技术由辰溪县农业资源与环境保护管理站（以下简称辰溪县农环站）于2017年提出并在全县推广，是养鸭食螺（鸭胃）、养鱼食螺（鱼胃）、菜肴利用（人胃）的简称。该县火马冲镇万寿村、兴隆村500亩福寿螺发生区，福寿螺（成螺）发生密度由2016年每亩500只，降低至今年每亩75只，基本实现对福寿螺资源化利用和控制。
该县主要采取大户放鸭控螺模式和小户放鸭控螺模式。大户放鸭控螺模式即鸭子数量上百只时，根据区域计算确定投放鸭群的数量，每亩平均分摊量控制在10～20只，农户根据鸭子规格（小鸭提前、大鸭推后）于水稻插秧后7～20天将鸭子放入稻田，人为管理鸭子在福寿螺发生区固定或流动取食。小户放鸭控螺模式指分散农户稻田放鸭养鸭控螺模式，鸭子仅十几只至数十只时，一般将小鸭苗在水稻插秧后7～10天放入稻田，每亩鸭苗投放量控制在10～20只，利用投料的方式将鸭苗固定在福寿螺发生田块，根据福寿螺及田中其他食料情况补充投料。
兴隆村稻田养鱼大户李杰在生产实践中摸索养鱼控螺、投螺养鱼技术。“注意选用适应性、丰产性、品质更佳的当地鱼苗，也可根据杂草情况每亩投放2～5尾草鱼苗。”李杰说。
该县在李杰实践的基础上，进一步试验示范后，提出养鱼控螺技术。2018年，辰溪县农环站养鱼控螺试验时，在每亩福寿螺成螺量400～500只的稻田中，投放鲤鱼苗（100克/尾）200尾以上，鱼苗对福寿螺新孵幼螺的取食率达100％。考虑到鱼苗入田时不能取食较大幼螺，建议农户搭配一定大鱼苗（100克/尾以上），扩大鱼苗对田中幼螺的取食范围。
福寿螺自20世纪90年代引入辰溪县部分区域作菜肴食用，但要警惕其有可能传播广州管圆线虫等疾病，所以要注意彻底加热熟食。“要正确宣传引导，客观肯定福寿螺营养、美食价值，这既满足人们的美食需求，又能控制其数量。”辰溪县农环站站长刘明溪说。
通过将有严格明确限制条件（彻底加热熟食）的宣传资料以技术培训、宣传彩页、防控指导牌及做菜演示等方式告知群众，该县健康吃螺控螺目标不断推进。
初审：许治远
复审：傅仁斌
终审：袁万茂
