柑橘防冻是种植过程中不可忽略的重要一环，气温低于绝对最低温度是造成柑橘冻害的主要因素。柑橘的抗冻能力与种类、品种、树种、树势、土壤地形、物候期、低温强度、持续时间以及前期天气特征等很多因素有关。以较耐寒的温州蜜柑来说，-11℃以下的低温会使主干受冻，甚至整株死亡；-9℃低温会使枝干受冻，-7℃低温会使叶片受冻。
防范冻害措施
1.盖膜防冻
在柑橘树上盖上一层保护膜，薄膜密不通风，可以减少冷风的侵袭，同时也能锁住水分的蒸发。
2.灌水防冻
冬天对橘园灌水可提高地温1℃～2℃，灌水可增强土壤比热容和空气湿度，有效控制地表辐射，延缓地温的下降。但灌水也要注意时间，要按照树的大小和土壤湿度来决定。在霜冻发生时，橘园要在下午黄昏时灌水，清晨时将水排掉。
3.熏烟防冻
柑橘发生霜冻时，可进行熏烟防冻。只需要在较为广阔且通风的地方点燃熏烟，使烟雾弥漫在果园上空，阻隔冷空气进入。但使用这种方法时要注意，点燃时要和柑橘树保持一定距离，不能大量使用明火。在此过程中，人不能长时间离开，应时刻关注熏烟情况。
4.喷洒防冻剂
在许多地区，果农都会选择喷洒防冻剂为柑橘防冻。防冻剂是一种含有植物激素营养液或是微量元素的抗冻植物叶面肥，可维持生物膜的稳定，减少低温对膜的损伤，降低细胞壁的冰点。
5.枝干包扎
主干、主枝是树体的骨架，因接近地面，容易受辐射降温的影响而造成伤害。可在冬季对柑橘树用涂泥或包薄膜的方法，也可用70％牛粪:20％黄泥:10％石灰配成涂剂涂抹柑橘树干。
冻害后的护理
1.施肥
受冻后的柑橘，因蒸腾作用减弱，水分和养分输送困难。故春肥应在早春解冻后尽早进行，可分两次施用。肥料要以速效氮肥为主，采用薄肥勤施。对轻微受冻、发生卷叶、黄叶、生长衰弱者，应立即向树冠喷施0.5％的尿素，每隔5天1次，约喷3次左右。对受冻较重枝干大量截除者，因枝叶很少，肥水难以被吸收，施肥容易伤根，春肥应少施或不施，但须注意松土除草工作。
2.修剪
根据柑橘受冻轻重不同，应区别对待。对于枝梢完好、部分叶片受冻枯焦而未脱落的轻伤柑橘，应尽早摘除枯焦叶片，以免继续消耗水分，扩大受冻部位。对于出现枯梢的柑橘，在萌芽抽梢后截去枯死部分。
冻后的修剪柑橘工作一般在生死界线分明以后，及早进行。对于受冻严重的树，树冠与树势均不易恢复者，宜重新建园。
3.防治病虫
受冻柑橘极易感染病虫害(如树脂病、裙腐病及危害新梢嫩叶的炭疽病和螨类、蚧类、蚜虫、潜叶蛾等)，应尽早防治。
初审：许治远
复审：傅仁斌
终审：袁万茂
