“白关丝瓜提纯复壮,品种种性全面恢复，适合在湖南、江西、广西等地推广。”经过一年多的研究、选育，7月11日，省农科院蔬菜研究所丝瓜课题组胡新军研究员一行，反复对比农户自留种和提纯复壮种试验田丝瓜的一致性、商品性、坐果率、品质等指标，得出这一喜人结论。
白关丝瓜是株洲市十大优质农产品之一，是国家地理标志农产品。在绝大部分蔬菜地方品种被杂交品种取代，种植面积大幅度萎缩时，白关丝瓜种植面积却快速上升，种植区域也逐年扩大。近年来，白关镇丝瓜产业一直稳定在7000亩左右，产品主要供应长沙市和株洲市，是当地农村的主导产业。该品种辐射到全省其他地方的种植面积约3万亩，占全省丝瓜种植面积的12%。
“白关丝瓜呈短圆筒型、白绿色，表皮油亮光滑、肉质紧实，较耐储运，烹饪后嫩白如玉，汤汁清鲜，口感细腻、香甜，粗纤维含量仅为其他丝瓜的50%。”胡新军告诉记者。多年来，白关丝瓜种子以农民自留种为主，退化严重。产品一致性差、春季种植前期坐果少、品质下降，影响了白关丝瓜产业的进一步发展。
2020年4月，株洲市与湖南农业大学、省农科院签署合作协议，以胡新军为组长的白关丝瓜课题组深入田间地头，启动白关丝瓜提纯复壮工作。当年，课题组在白关镇蚕梅村和沙提村选取了4位白关丝瓜种性保持较好的农户，在其生产田初步选择了9个符合白关丝瓜原始性状的单株进行自交留种。经过在白关镇、海南省两轮纯化选择，最终选出了符合白关丝瓜原始性状的株系。
今年，该课题组在株洲芦淞区白关镇、长沙县高桥镇进行的多点试验中，经提纯复壮的白关丝瓜品种，与农民自留种比较，各方面指标均有显著提升，达到了预期目标。
胡新军表示，当前我省普遍采用小拱棚栽培方式生产白关丝瓜，其优点是对基础设施要求相对较低。白关丝瓜非常适合水稻和蔬菜共作区域栽种，水旱轮作大幅度减轻了丝瓜病虫害发生，种植者经济效益也比较高，一般每亩产量5000公斤，产值12000～15000元。
初审：吉 映
复审：傅仁斌
终审：袁万茂
