“今年葡萄的产量没有去年好。”“葡萄口感比往年要差一些……”当前，葡萄逐渐进入采摘期，有种植户抱怨说今年的葡萄出现了产量下降、品质变差等问题。
7月13日，记者就此采访了湖南农业大学园艺学院副教授刘昆玉。据刘昆玉介绍，这可能与今年上半年雨水多、光照不足的天气状况有关。今年上半年天气使葡萄授粉受精和糖分积累都受到了影响，因此坐果率偏低、口感略有下降。据介绍，除了天气原因，种植户的管理方式也会影响葡萄的产量和口感。
葡萄进入收获季，种植户在做好果实采摘的同时，尤其要关注葡萄的采后管理。果实采摘后至落叶前正是葡萄树体积累养分、生根、枝梢老熟、防病虫以及花芽分化的关键时期，采后管理很大程度上影响着葡萄来年的产量和质量。
葡萄采后要及时施肥。由于挂了一季果，树体养分消耗大，需要得到恢复。果实采摘后，虽然地上部分已经基本停止生长，但是地下部分生长仍然旺盛，吸收的营养物质以积累储藏为主。采后施用腐熟的农家肥或有机肥能够促使果树快速恢复树势，增加树体养分储藏，促进枝条老熟和花芽分化，为来年提高坐果率、实现稳产打下基础。
修剪枝叶能够改善葡萄树体的光照条件，保证充分的光合作用，提高光合产物量，积累养分。这有利于提高来年枝叶的发芽质量，从而提高葡萄的产量和品质。种植户还需及时除去卷须和细弱枝蔓，摘除病害严重的叶片，以减少不必要的养分消耗，调节树体养分流向，促进芽眼饱满老熟。
果实采收后还要做好防治工作。如果采摘结束后放弃管理，葡萄树体会发生大量病虫害，导致病原基数高，萌芽后病虫害严重，防治困难，不利于无公害生产和产出优质果实。种植户要集中深埋或烧毁落叶、枯枝、病叶等，选择喷洒药剂杀灭病源，减少病虫害越冬数量，减轻翌年病虫危害。
由此可见，要想连续稳产和保持品质，种植户在完成果实采摘后，不但不能松懈，还应加强对葡萄的管理。
初审：向莉莉
复审：傅仁斌
终审：袁万茂
