“现在枳实的收购价每公斤已达16元，一个老奶奶每天在树下捡1～2小时，就能赚100多元。”6月24日，记者来到湖南湘枳生物科技有限责任公司，该公司董事长熊伟介绍道，今年受天气影响，枳实产量低，市场行情非常好。
酸橙及其栽培变种由于采收期不同而形成枳实和枳壳两种不同的中药材。枳实主要有破气消积、化痰散痞等功效，而枳壳具有理气宽中、行滞消胀等功效。枳实采收期为5～6月，枳壳采收期为7月。“枳壳苗每年春季栽种，3年后产果，5年后进入丰产期。当前正是采收季节，那些掉落在地上的枳实，有效成分含量最高，最受市场欢迎。”熊伟说。
记者在澧县湘枳生物中药材初加工厂看到，前来送酸橙的农户在坪里排起了长队，圆滚滚绿油油的果子按照大小被机器分类，直径小于3厘米的是枳实，大于3厘米的是枳壳。分拣后的酸橙被倒入切割机，均匀分成两半，散发出诱人的清香。
据国家中药材产业技术体系湘西综合试验站站长、湖南省农业科学院药用植物研究中心研究员朱校奇介绍，我省酸橙栽培面积超10万亩，种植面积约占全国的60%，年产枳壳约700万公斤，枳实约200万公斤，约占全国枳壳（实）产量的50%。
湘枳壳（实）产区以沅江市、汉寿县、安仁县、澧县、怀化及周边地区为主，具有品质优、产量大等特点，经现代化生物技术加工提取后，可用于制造抗炎、抗癌、抗病毒等药物，还可制作减肥茶、护肝茶、枳普茶等保健食品。随着中药材现代化进程加快，市场愈加广阔。“枳壳是湖南中药大品种四磨汤口服液的重要原药材，四磨汤口服液为上市企业湖南汉森制药股份有限公司主打产品，年销售额5亿元。”朱校奇说。
据湖南湘枳生物科技有限责任公司总经理刘存介绍，目前正是酸橙收购和加工的高峰期，每天约有100名农户到公司务工。该公司还面向广大种植企业（合作社）、药材收购商提供代加工、代检测、代收购、代仓储及个性化定制服务。
初审：余 杏
复审：傅仁斌
终审：袁万茂
