近年来，不少农户在早稻催芽过程中，常出现不发芽、谷壳发黏、根芽不齐等异常现象，不仅造成经济损失，而且还延误早稻播种季节。
1.不发芽
早稻种子不发芽，可能主要是因为种子数量少、预热温度不够、入堆催芽的初温过低水分偏多，或未到80%露白时就翻堆，使种子堆温达不到催芽所需温度，导致稻种不能破胸露白。
若因入堆初温低，加上种子水分不足造成不发芽，则可用60℃左右温水拌种，增温加湿再催芽；因水分过多引起堆温低的，晴天可采取晒种增温减湿后，重新保温催芽；阴雨天可用少量热水拌种，加适量干燥蜂窝煤灰减湿增气，重新催芽。
2.烧芽
种谷破胸后，谷堆温度超过40℃，且持续时间较长，会发生烧芽。烧芽轻的芽鞘尖上有黄色锈斑或出现畸形芽。烧芽重的芽鞘尖和根尖枯死，并伴有酒味。预防办法是注意破胸前后温度的变化，温度过高要及时翻堆散热。
3.谷壳发黏
主要症状是谷壳黏滑起涎，严重时手捏成团，不能自动散开，有时散发酸味或酒味。发生原因一是因谷种里米粒和杂质多；二是浸水时稻谷吸水不足或堆内温度过高或过低。可用温水洗去黏滑物质，沥干水后继续催芽，同时要在催芽前将种谷整理干净，破胸前尽量控制水分。
4.根芽不齐
常见的有两种情况：一是有芽无根或短根；二是根过长而芽很短。产生这种现象的原因一是种谷吸水不匀或不足；二是谷堆水分不匀；三是谷堆温度不匀。因此，在破胸前后，协调好水分、温度和氧气条件，均匀翻种，是防止根芽不齐的关键。
初审：余 杏
复审：傅仁斌
终审：袁万茂
