春茶是一年中质量最好、深受消费者欢迎的季节茶,要实现春茶提质增产,在管理中要切实抓好以下几点:
(刘振军 摄)
1.适时施肥
在冬季搞好有机肥施用的基础上,第一次追肥于3月中下旬至4月初进行,以尿素、硫酸铵、三元复合肥等速效性化肥为主。在树冠外缘垂直处开沟施入,一般亩施10公斤尿素和30~45公斤复合肥,浅沟雨后施下再覆土。
2.适当修剪
春季修剪一般一年一次,也可隔年一次,在2月下旬至3月初进行,春芽萌动前修整树冠,剪去枯死枝和病虫危害枝等。早春要对幼树定型修剪,培养骨架,迅速扩大树冠。
3.中耕松土
中耕松土能增强根系活力,对多发芽有明显效果。一般茶园开春后进行1~2次中耕。结合清园,将杂草、落叶翻入土内,可减少病虫发生。中耕时,春季雨水较多,应注意茶园水土流失。
4.防治病虫害
春季低温高湿,要以防病为主,应在“春分”后“清明”前用65%代森锌可湿性粉剂600倍液,或50%多菌灵可湿性粉剂400倍液防治茶云纹叶枯病、茶芽枯病及茶白星病等。
5.科学采摘
先采摘树冠面以下的萌芽,再采摘树冠上面的新芽,并宜分批采摘。第一、二批宜采摘芽尖、1芽1叶或1芽2叶初展新叶,加工成高档名优茶。第三批可采摘1芽2叶或1芽3叶,以提高产量。
初审:余 杏
复审:傅仁斌
终审:袁万茂