草料存放，是肉牛养殖户经常需要面临也是最容易被忽略的问题。饲养过程中，由于草料储存不当易霉变，从而产生霉菌毒素，导致牛生病。霉菌毒素会致牛免疫力低下，采食量下降，生长速度缓慢，还将致牛出现消化道、呼吸道和生殖道方面的疾病。下面笔者给大家提一些小建议，防止草料霉变影响肉牛健康。
首先，收购谷物草料时，应将草料水分控制在13%以下，同时还要抽样检查是否已经存在发霉变质的现象。草料存放时，可用砖头和竹架板(木板)，搭建一个存储平台。这个平台需要高于地面20～30厘米，与墙根保持15～20厘米距离。
其次，草料存放处既要保持通风，又要防止漏雨渗水。草料码放要有顺序，保证第一批吃完后，再动用第二批，防止挤压草料。
第三，可在肉牛的精料中按推荐量添加脱霉剂，常见的有蒙脱石、酵母细胞壁提取物、酶制剂。
此外，青贮制作过程中要注意青贮窖的密封，尽量避免青贮饲料变质。青贮饲料饲喂过程中要做到现取现喂，防止二次发酵导致变质。喂牛的食槽一定要保证每天及时清理，防止变质草料残渣被牛采食。
初审、一校：吉 映
复审、二校：傅仁斌
终审、三校：袁万茂
