近日,益阳市赫山区兰溪镇门楼村的陈先生咨询笔者:我前段时间在甘肃兰洲看到一种萝卜,上半部是红色的,下半部是白色的,好吃又好看,比一般的白萝卜批发价每公斤要贵2元,我想于11月底种60~70亩这种萝卜,不知可否?
这种萝卜名为“一点红”,叶丛直立,叶色绿,外叶柄有淡红色或红色;肉质根纺锤形,长12~15厘米,横径约6厘米,地上部分粉红色或紫红色,地下部分白色;肉白色,肉质致密,皮薄光滑,品质佳。目前,“一点红”萝卜在浙江、上海、江苏、江西、福建、安徽、湖南等地均有栽培。
该萝卜一般7月中旬至9月中旬均可播种,以8月下旬为最适播期,亩用种量1.25~1.5公斤,撒播或条播,定苗行株距15×15厘米,9月下旬至11月中下旬收获。该萝卜仅适宜秋播,目前尚未见有用于冬春播种的报道。
由于萝卜为二年生植物,有绿体春化的特性,即第一年进行营养生长,经过冬季低温贮藏,第二年春季抽薹开花。萝卜的花芽分化需要冬季的低温,这种需要低温才能进行花芽分化并导致开花结果的现象就叫春化。若在苗期经过长时间段的春化作用,很容易导致萝卜未长大就出现抽薹的现象,在生产上叫“未熟抽苔”,或“先期抽薹”现象,影响产量和品质。
所以冬春种植萝卜对播种期和品种选择均有严格的要求。用于冬春播种的萝卜品种,应选用耐寒、耐弱光、冬性强、单根重较小不易抽薹的早熟品种,目前全国各地种植的冬春萝卜品种多为白玉春系列萝卜品种,若选用其他品种,比如“一点红”萝卜,应先小面积试种再大面积推广应用,否则有可能造成严重的经济损失。
初审、一校:余 杏
复审、二校:傅仁斌
终审、三校:郭有余