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苹果“嫁”给梨,“孩子”是苹果还是梨?——果树嫁接的学问

2023-03-20 19:54 作者: 湖南省生物机电职业技术学院 邓建平 来源: 100239 次阅读

现在又到了果树嫁接的好时机,最近有农民咨询笔者:把苹果嫁接在梨树上,结的果子是苹果还是梨子?能不能把柑橘嫁接到桂花树上?葡萄嫁接到猕猴桃上能不能成活呢?

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嫁接是把一种植物的枝或芽(接穗),嫁接到另一种植物的茎或根(砧木)上,使接在一起的两个部分长成一个完整的植株,它由地上部分的接穗和地下部分的砧木组成,属于一种营养繁殖方法。嫁接不会改变接穗的基本性状,即苹果嫁接到梨树上,结的果实肯定是苹果。选择合适的砧木对嫁接非常重要,在生产上一定要根据当地实际情况选择合适的砧木嫁接。比如把脐橙分别嫁接到枳壳或酸橙上是有差别的,酸橙砧脐橙树比枳壳砧脐橙树树体要高大,生长势更强,但枳壳砧的脐橙树抗冻能力更强。因此在有低温冻害的地区应该选择枳壳做砧木嫁接柑橘。

葡萄嫁接在猕猴桃上不能成活。不是随便把一种果树嫁接到另一种果树上就能成活,须看砧木和接穗之间的亲和力强不强。一般来说,不同品种间(亲缘关系近)嫁接易成活,不同种的植物间嫁接不易成活。如柑橘树嫁接常用的砧木有枳壳、酸橙、红橘等;桃树、李树嫁接常用本地毛桃做砧木。

一年中适合嫁接的时期比较多,一般有4个时期可进行嫁接。春季嫁接是2~3月,果树未萌芽之前,适用切接法嫁接,成活后就可萌芽生长;夏季嫁接是5~7月,新梢成熟后是芽接的好时期,可以露芽嫁接,成活后即可萌芽生长;秋季嫁接是9~11月,进行包芽嫁接,接穗第2年春天萌发;冬季嫁接是1~2月,花芽分化已完成,可以嫁接花芽,成活后即会开花。

初审、一校:余 杏

复审、二校:傅仁斌

终审、三校:郭有余

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