1.选择播期
在长江中下游地区，秋马铃薯露地栽培宜，于8月上、中旬用赤霉酸浸种，种薯摊放在阴凉的地方，8月下旬种植于大田。秋季马铃薯采用育苗移栽效果最好，9月上旬移栽到大田。
2.选择品种
选用耐高温干旱、结薯早，块茎膨大快、对光不敏感，休眠期短的品种。早熟品种有费乌瑞它，东农303，中迟熟品种有大西洋、克新4号和克新1号。
3.整土施肥
一般亩施腐熟禽畜肥1500公斤左右、磷肥30～50公斤、草木灰150～200公斤，或45％硫酸钾型复合肥50公斤，开沟条施后覆土，注意种肥隔离。
4.种薯处理
8月上旬选择单个重30～50克，无病害、无虫伤和无机械损伤的小整薯，放入浓度为200毫克／升的赤霉酸药液中，浸泡30分钟，捞出置于室内阴凉处摊开，厚度不超过15厘米，上覆湿沙或湿草苫，10～15天可出全芽。
5.播种
播种规格：一般亩栽5000～5500穴，行株距50厘米×25厘米。
播种方法：种薯切块播种易腐烂，严重的会造成绝收，故应选用经处理后，薯芽0.2厘米以上的单个小整薯播种，薯芽朝上。提倡浅开沟浅播种，培高垄，覆土8厘米以上。
播后处理：播后遮阳覆盖。可在5月中旬播种玉米，在玉米行间留马铃薯播种行，利用间作玉米遮阳避开高温，效益更佳。
初审、一校：余 杏
复审、二校：傅仁斌
终审、三校：郭有余
