近年来，菜薹越来越受消费者欢迎，但菜薹在生产过程中仍存在着诸多问题，如7～8月间，若苗龄把握不好，移栽不及时，秧苗在高温下完成抽薹，影响后期产量、品质和效益；7～8月高温干旱和10～11月低温干旱期间，移栽后缓苗期长，管理难度大；育苗和采收环节用工多等。而采用直播技术栽培菜薹，既轻简省工，又可使菜薹提早上市，能较好地缓解目前存在的这些难题。
1.品种 选用早熟白菜薹或红菜薹品种，如五彩黄薹1号、4号、11号，五彩红薹1号。
2.播种 每亩用种50～100克，播种量是育苗移栽的5倍。高温、干旱或低温等逆境条件下更适宜直播，即7～8月和10～11月，也可提前到6～7月，大面积生产要分期播种。为尽可能播种均匀，每亩可使用1公斤失活的种子，与正常的种子充分混匀后撒播。
3.除草 杂草较多的地块，在播种后至出苗前，每亩用96％异丙甲草胺乳油50毫升加适量水进行土壤封闭处理，或用72％都尔乳油100～150毫升对水50公斤在土表喷雾。
4.管理 出苗前建议沟灌，以保持土壤湿润，在下午5时后，水面不要越过畦面，浇水过多、土壤太湿，易发生软腐病。整地时每亩施有机肥100～200公斤或复合肥50公斤，不用施提苗肥，少施尿素，避免菜薹生长过快，出现空心或诱发软腐病。主薹显薹和每次采收后，看苗追施复合肥，每亩10公斤左右。
5.采收 采收时切面光滑，切口面积小，减少切面积水和病害感染。注意主薹采收要低，不要留桩，以促进侧薹发生。
初审、一校：余 杏
复审、二校：傅仁斌
终审、三校：郭有余
