夏季高温季节是黄鳝养殖的关键时期，抓好温度调节、溶氧调节、饵料投放等管理措施，使黄鳝安全过夏，是提高经济效益的关键。
控制水温 切实做好调温、控温，使鳝池温度不超过28℃。种植或放养水生植物，品种有茭白、水葫芦、浮萍等，但种植或放养的面积不得超过养殖池总面积1/3；搭棚遮阳，可种植丝瓜、扁豆、黄瓜等爬蔓植物，遮阳面积占总养殖池面积的2/3；勤换水，时刻注意水温，适时换加新水，使水位保持在20～25厘米，最好是每天换水1次，换水量为池水1/4～1/3。
调控水质 养殖黄鳝池水的酸碱度，pH值应控制在7～8。夏季黄鳝池中的水易变酸，应注意检测，如果发现池水较长时间呈酸性，应及时向池中泼洒生石灰水或草木灰浸泡液调节。
合理投喂 黄鳝以投喂蚯蚓、螺蛳、河蚌肉等鲜活饲料为佳。同时兼投部分植物性食物，如麸皮和瓜果皮之类。盛夏投喂，一般选择傍晚为宜，也可略微推迟。投喂量一般为在池黄鳝体重的6%～8%。
溶氧调节 在高密度养殖的情况下，特别是在夏季高温时易造成黄鳝缺氧。若养殖池出现大量黄鳝探出水，应立即采取补氧措施。
防治疾病 夏季鳝池因经常注入新水，易引起黄鳝感冒，因此，在换水时注意温差不得大于±2度，且注入的新水每次不得超过老水的1/3。此外，夏季鳝池水温高、池水浅，易引起鳝鱼体温增高，出现中暑。养殖户可用0.07%浓度硫酸铜水溶液，按每立方米水体5毫升用量全池泼洒防治。
初审、一校：于 钊
复审、二校：傅仁斌
终审、三校：郭有余
