2020年对于所有畜牧业从业者来说，一个都绕不开话题，那就是饲料“禁抗”。
1.药物饲料添加剂将退出历史舞台
自20世纪50年代初开始，亚治疗剂量抗生素作为饲料添加剂已经开始应用于畜禽防病促生长,50多年来，饲料药物添加剂对畜禽产品的生产功不可没。但饲用抗生素的滥用也引发了诸多问题，如药物残留、环境污染、细菌产生耐药性甚至超级细菌等。
4月22日，中国工程院院士印遇龙接受记者采访时说：“抗生素的滥用将会产生灾难性的结果，我们团队最新的实验结果表明，长期食用抗生素的老鼠，肌肉发育会受到损伤。”
2019年7月10日，农业农村部发布了第194号公告。公告规定自2020年1月1日起，退出除中药外的所有促生长类药物饲料添加剂品种，兽药生产企业停止生产、进口兽药代理商停止进口相应兽药产品，同时注销相应的兽药产品批准文号和进口兽药注册证书。这意味着我国药物饲料添加剂将在2020年全部退出市场。
2.微生态制剂成为替抗产品之一
饲料“禁抗”之后，对于养殖端来说，最大的挑战就是寻找合适的替抗产品和替抗技术，以减少抗生素的使用，而微生态制剂就是较好的“接班人”之一。
微生态制剂又名益生素，是从动物或自然界分离、鉴定或通过生物工程人工组建的有益微生物，经培养、发酵、干燥、加工等特殊工艺制成的含有活菌并用于动物的生物制剂或活菌制剂，其具有改善动物肠道菌群，提高畜禽免疫力等作用，广泛用于养殖业。
目前，美国、德国、澳大利亚等国家已全面使用微生态制剂。
印遇龙院士介绍，微生态制剂对于生猪养殖来说优势明显，它可促进生猪肠道健康，减少抗生素使用，对生猪常见致病菌有较好的抑制作用，可预防控制仔猪腹泻，可缓解母猪便秘等。“微生态制剂可提高生猪的免疫力和抵抗力，有助于预防非洲猪瘟。”
3.微生态制剂的三大“家族”
微生态制剂的种类非常多，按物质组成可分成三大类，养殖户可根据实际情况，选择适宜的微生态制剂。
益生菌：指通过直接增加肠道内有益菌来抑制肠内有害微生物的菌种，或是通过增强非特异性免疫功能来预防疾病的活性微生物。目前有16种可以直接饲喂动物的饲料级微生物添加剂益生菌，如乳酸菌类、芽孢杆菌类、酵母菌类等。
益生元：是一类不易被消化但能够被肠道菌群选择性利用并转化为有益于宿主健康的物质。大多数商业用益生元为寡糖,如低聚果糖、低聚半乳糖、菊粉等。
合生元：益生菌和益生元联合应用，有益生菌的活性，效果也更显著持久。常用的合生元制剂有乳酸菌+乳糖醇组合、双歧杆菌+低聚果糖或低聚半乳糖组合及中草药合生元。
复合微生态菌剂属于合生元产品，其优势在于菌剂中复合了多种有益微生物，利用菌群的协同作用，充分发挥各种有益菌的功能，起到定植肠道，改善机能，稳定持久的效果。广东中科无抗生态科技有限公司利用生物技术，筛选培育了多种功能菌株，成功实现了复合菌群的有效性和稳定性，不仅能提高饲料吸收转化率，改善动物健康，而且还能改善环境，起到环保除臭的效果。
初审、一校：余 杏
复审、二校：傅仁斌
终审、三校：郭有余
