果树种植讲究“良种、良地、良法”,良种排在第一位,但在实际生产中,不少种植户由于不懂果苗的相关知识,不了解果苗特点,以至于造成较大的经济损失。
一、品种
品种是在一定的生态和经济条件下,经过人工选择而形成遗传性状比较稳定、种性大致相同、具有人类需要的性状的栽培植物群体。生产上推广的果树品种一般都是经过了农业或林业部门审定并登记的,具备栽培价值。
不同品种的性状会有差异,如根据成熟期不同可以分为早熟品种、中熟品种、晚熟品种;根据抗病性可以分为高度抗病、抗病、感病、高度感病。因此在选择品种时要根据当地的环境条件、品种特性,结合自身需求和优势来选择合适的品种。
目前有些野生果树因其稀少、有特色而受到市场追捧,如八月炸、黑老虎、软枣猕猴桃、拐枣、刺梨等。但这类果苗大部分都是野生的,没有经过农业林业部的审定登记,严格上讲是不能推广的。因为没有通过品种审定的野生果苗可能会出现成熟期不一致、结果数量、大小、品质不一致等问题,经济效益得不到保障。建议大家在购买这些苗木时,一定要看看是否有品种登记证,或者在网上查询一下是否是正规品种,一定要购买人工选育的品种。
二、果苗分类
果苗按照繁育方式不同一般分为实生苗、嫁接苗、扦插苗、分株苗、组织培养苗等。
实生苗是用种子播种繁育出来的,有主根。实生苗栽植后长势好、树体高大、寿命长,但是变异大、开始结果的时间会推迟。因此生产上一般不直接采用实生苗,而是将其作为砧木进行嫁接。
嫁接苗是用实生苗做砧木,通过嫁接其他品种接穗而形成的苗木,具有表现整齐、结果早、抗性强等优势。现在生产上大部分都是用嫁接苗,因为它可以利用砧木的某些优点来克服接穗。需要注意的是,砧木不同,对果树是有一定影响的。如用酸橙或酸柚作砧木嫁接柑橘,苗子长得快、粗壮,卖相好,树体高大,但降低了其抗寒性。
扦插苗一般是用果树的枝条插入培养基质中生长而形成的苗木,其性状表现整齐、结果早,但因没有主根而树体相对而言不是很高大,抗性稍弱。无花果、石榴、果桑等苗木多采用这种育苗方式。
分株苗是果树根系上产生的不定芽或者匍匐茎而形成的,如枣树、樱桃、草莓等,其繁殖系数低,现在主要应用在草莓上。
组织培养苗是根据植物细胞具有全能性的理论,利用外殖体,在无菌和适宜的人工条件下培育的完整植株,也就是“植物克隆苗”。其最大的优点就是性状表现稳定、整齐一致。其生产成本高,因此苗木价格也更高,但种植后效果要更好。目前组织培养苗主要在八月炸、蓝莓、草莓等高档果树上应用。
三、确定果苗质量
确定果苗的质量可以“五看”:看根系、看枝干、看芽眼、看叶片、看病虫。要求果苗根系发达,主根粗(如果有主根),侧根发达,须根多;枝干直立粗壮,高度适中,分枝位置恰当;芽眼饱满、整形带内芽分布均匀;叶片多、大而厚、叶色浓绿;没有病虫危害,特别是不能有检疫性病虫害。
总之,种植户在确定购苗之前,一定要多方面了解,做足功课,寻找可靠的苗木来源。
初审、一校:余 杏
复审、二校:傅仁斌
终审、三校:郭有余