3月13日，笔者走进汝城县耜山鸡家庭农场，一派生机勃勃的景象映入眼帘：三五成群的走地鸡在林间悠闲觅食，鸭和鹅在水中欢快游弋，数百只鸽子在空中自由翱翔……这家已经营11年的家庭农场，背后藏着退伍老兵朱敏的创业故事和致富秘诀。
朱敏是该县井坡镇大村村人，一名退伍不褪色的老兵。2015年，他利用家乡的自然资源，租赁邻村山地，开启了养殖创业之路。2016年，他创办了汝城县耜山鸡家庭农场，采用“基地+农户”模式，带动当地群众共同养殖走地鸡。
农场位于井坡镇浆塘村，地处龙虎洞水库大坝下游，三面环山，一面邻水，龙虎洞右灌渠蜿蜒而过，为生态养殖提供了优越的自然条件。
“吃粮食和野草长大的家禽才好吃，才能确保产品源头上的高品质。”朱敏始终坚持用玉米喂鸡，绝不掺假。耜山鸡采用林间放养的方式，全部养足8个月以上，出栏的走地鸡肉质紧扎、油而不腻、口感清甜，深受消费者喜爱。
作为一名退役军人，朱敏发扬了吃苦耐劳、锐意进取的作风。他经常吃住在基地，全程参与养殖管理，及时发现问题、解决问题。他还通过外出考察、上网学习和自学，不断攻克养殖过程中遇到的难题。
除了井坡养殖基地，朱敏还在汝城县城所在地卢阳镇开设了耜山鸡自营店，提供免费屠宰、免费配送到户等服务，赢得了客户的广泛好评。
为进一步扩大品牌效应，2021年，朱敏注册了“耜山”商标。他重新印制了所有包装，统一使用“耜山”品牌，并通过新媒体等平台加大宣传力度，提升品牌知名度。
多年来，朱敏始终坚持守正创新，稳中求进，确保产品“有利可图”，实现良性发展。他坚持适度规模经营，瞄准市场需求，有计划、有目标地逐年加大投入。目前，农场的走地鸡存栏量保持在2000只以上，形成了自产自销的生态循环养殖模式。
随着养殖经验和管理技术的不断成熟，朱敏还养殖了七彩山鸡、红腹锦鸡等珍禽品种，并养殖了鸭、鹅和鸽子。去年，汝城县耜山鸡家庭农场的养殖收入超过10万元，这更加坚定了朱敏发展养殖业的信心和决心。他表示，未来将继续扩大养殖规模，带动更多群众参与进来，共同增收致富。
初审：向莉莉
复审：傅仁斌
终审：罗 锴
