眼下正值羊肚菌丰收的时节。在城步苗族自治县西岩镇资江村的羊肚菌种植大棚里,一朵朵鲜嫩的羊肚菌从泥土里争相冒出头来,撑起饱满的菌伞,在整齐的菌垄上错落有致地排列着,长势甚是喜人。村民们忙着采摘、分拣、包装,准备将新鲜的羊肚菌发往全国各地。
羊肚菌享有“菌中之王”的美誉,不仅营养丰富,还具有一定药用价值,近年来市场需求不断攀升。资江村依托得天独厚的自然条件和持续升级的农业设施,成功将羊肚菌培育成特色支柱产业,为乡村振兴注入新动能。
“这段时间,基地的销售订单持续不断,新鲜的羊肚菌通过订单和批发形式,实现了当天采摘、当天销往全国各地。”基地技术员介绍说,目前羊肚菌亩产可达200公斤左右,按照当前市场价每公斤150元计算,亩产值约3万元。羊肚菌种植不仅有效利用了冬闲田,还能改良土壤结构,提高土地利用率,实现生态效益与经济效益双赢。
由于羊肚菌在采、种、管、护各环节都需要大量劳动力,种植基地为周边村民提供了不少就业机会。在基地务工的村民王秀丽高兴地说:“我就住在这附近,每天能挣100多元,既能照顾家里,又能增加收入,日子越过越有盼头。”
资江村依山傍水、土地肥沃,且位于省道S219沿线,交通十分便利。近年来,村“两委”立足资源优势,大力发展香葱、羊肚菌、水生蔬菜等特色产业,同时引导合作社、家庭农场、龙头企业等新型经营主体因地制宜发展种养产业,推动农业产业规模化、标准化发展,让更多群众在家门口实现就业增收。
初审:田文娟
复审:傅仁斌
终审:罗 锴