眼下正是油茶榨油旺季。郴州市永兴县湘阴渡街道滩头村油茶加工厂里，飘来醇厚的茶油香。选茶坯、烘烤、粉碎、蒸、榨……工人们忙得不亦乐乎，金黄色的茶油从榨油机中缓缓流出。
滩头村已有上千年古法压榨山油茶的历史。“油茶加工是滩头村的传统产业，村里拥有一大批‘土专家’和能工巧匠。”滩头村驻村工作队第一书记曾跃国说。
油茶加工是滩头村的特色产业，村里拥有小型榨油作坊11家，年产值超过1500万元。2023年，滩头村还向郴州市申报了“一村一品”特色农产品项目，对油茶加工产业进行重点培育和扶持。为了更好地发展油茶加工产业，滩头村投入资金50余万元，建设油茶加工厂。
2024年11月15日，永兴县滩头油榨加工有限公司正式开工，当天与相关单位和商家签署了油茶购销框架协议。曾跃国介绍说：“我们按照‘公司+合作社+农户’的模式经营，可带动村里10个油茶作坊和近100户油茶种植户共同发展。预计年产茶油12吨，年产值120万元以上，增加集体经济收入2万元。”
不仅如此，油茶加工厂成立后，每天都有20多名农户在这里务工，每人每天可获得近100元的收入。“我们致力于把油茶加工产业打造成滩头村的一张亮丽名片，让大家想买山茶油就想到滩头。”展望滩头村油茶加工产业的未来，曾跃国充满信心。
初审：许治远
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终审：罗 锴
