12月19日，笔者走进安化县大福镇金鸡村的林下养鹅基地，远远看到成群结队的白鹅在果林里自由穿梭，基地负责人黄荣华一边给白鹅喂食，一边查看着鹅的生长情况。
黄荣华是大福镇大尧村村民，2018年6月，黄荣华到金鸡村走访亲戚时，发现金鸡村山峦连绵，自然生态环境优良，适合发展种植和养殖产业。为此，他在该村租赁了3000亩荒山，开垦100多亩种植了柰李、猕猴桃等水果。
果树成林后，黄荣华萌生了在果林下养鹅的想法。鹅怕热喜荫，林下是理想避暑地，林下养鹅还省下了建遮阳棚的投入；林下杂草影响果树生长，但杂草却是鹅的最佳天然饲料，鹅的粪便也能为果树补充肥力，为苗木生长提供营养。
有了想法后，黄荣华立即带领家人着手建养鹅基地，并从山东购回朗德鹅苗，开始同步发展林果种植和林下养殖。一有时间，他就打扫圈舍、观察鹅的生长情况和觅食情况，为了更好地学习养鹅技术，他还带领饲养员到山东、河北等地的养鹅场学习。
功夫不负有心人，2020年下半年，黄荣华养殖的第一批1000只母鹅进入产蛋期，每天可产蛋150枚左右。基地的鹅蛋不仅受到周边经营特色菜肴的饭店抢购，还销往益阳、长沙等地。当年，他通过养鹅获利14万余元。
2022年，黄荣华专门建立了鹅苗孵化厂，选派技术员到安徽省六安市等地学习孵化技术。当年，养殖基地选出1250只公鹅、3750只母鹅作为种鹅，自繁鹅苗出售。2023年，选出的5000只种鹅进入繁育期，基地全年孵化鹅苗10.5万羽，鹅苗成活率达87%，鹅苗销往安徽、山东、河北、江西等地，年获利70多万元。
“每枚鹅蛋一般卖8元，最高可以卖12元，但用自产鹅蛋孵化出来的鹅苗，一羽最高可以卖到28元。”黄荣华告诉笔者，为了降低养殖成本，提高养鹅的经济效益，他不断探索、总结养鹅经验，正全力打造集养殖、孵化于一体的养鹅产业链。
谈到未来，黄荣华满怀信心，他表示，将继续积极拓展延长养鹅深加工产业链，充分发挥生态养殖优势，紧跟市场需求，大力推动鹅的良种繁育和标准化养殖，致力于打造具有地方特色的农业养殖业品牌，实现增收致富和生态保护“双赢”。
初审：向莉莉
复审：傅仁斌
终审：罗 锴
