近日,在靖州苗族侗族自治县渠阳镇双合村的大山深处,靖州县经科家庭农场负责人梁经科正穿行在山林间,查看农场养殖的雪峰山乌骨鸡的长势。一只只大小不同、羽毛油亮的雪峰山乌骨鸡,或在树下溜达、休憩,或在地上欢快追逐、悠闲觅食。
今年59岁的梁经科是土生土长的双合村人。4年前,在外务工多年的梁经科决定返乡创业。通过市场调查和实地考察后,他发现双合村广阔的山林非常适合发展林下养鸡。
2021年3月,梁经科在双合村流转了一片山林,作为生态养殖的场地,在此搭建鸡舍、铺设便道等,并购回了2000只抗病能力强的雪峰山乌骨鸡苗。从此,蒋经科便在山林间“安营扎寨”,开启了养鸡创业之路。
通过不断参加各类养殖培训,向书本、网络和“土专家”学习,梁经科掌握了鸡的品种选择、饲养管理、疾病防治、销售渠道创建等方面的知识,并根据实际将养殖模式定位为“放养+人工喂养”,即采用以林间虫子、蚯蚓为主,辅以玉米、稻谷等纯天然食材的模式进行养殖。
由于采用绿色生态养殖方式,合作社养殖的雪峰山乌骨鸡肉质紧实、味道鲜美,深受消费者青睐。
凭借着永不服输、吃苦耐劳的精神和拼搏干劲,靖州县经科家庭农场养殖雪峰山乌骨鸡的规模不断壮大,目前存栏量超5000只,年销售额达50万元以上。梁经科也成了远近闻名的养鸡大户和“鸡司令”。
“生态养殖雪峰山乌骨鸡虽然艰辛,但养殖效益还不错。明年,我计划把养殖数量增加到1万只,让全家的收入也翻一番。”谈起未来,梁经科信心满满。
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