“欧老板,请你早上送5只兔子过来,我要赶着做血兔。”10月25日一大早,宁远县仁和镇仁和兴村村民欧仁旺接到要求送货的电话。他来不及洗漱,立即赶到宁远县翠微杂交野兔养殖专业合作社的养殖基地,抓了5只兔子送往县城。
在养殖基地内,欧仁旺笑眯眯地告诉笔者:“合作社养殖的兔子不愁销路,每年都供不应求。靠着兔子,我不仅脱了贫,还带动其他脱贫户一起致富奔小康。”
“十多年前,我们过的都是穷日子。”欧仁旺谈起以前的穷日子满是感触。2008年,他帮别人建房时从脚手架上摔下来,不仅花了6万元医药费,而且自己从此不能干重活。家庭收入入不敷出,他家在2014年被确定为建档立卡贫困户。
2015年,欧仁旺参加了宁远县组织的养兔扶贫培训班,专门学习了兔子的养殖技术后,从当地农商银行获得了5万元扶贫小额信用贷款,引进了100只九疑山兔,在自家油茶林地里建起10余座低矮的兔舍,开始林下仿野生养兔。
“养兔一般都是圈养,我养的兔子就是让它满山跑,抓都不好抓,这样的兔肉更鲜嫩紧实。”欧仁旺介绍道。由于放养的兔子肉质嫩滑、口感丰富、营养价值高,售价比市场上的圈养兔高很多。
2016年,欧仁旺养殖的第一批兔子出笼,2000多只肉兔卖了16万余元。当年,全家一举摘掉了贫困户的帽子,一家人的生活发生了很大变化,拆除了居住30多年的老瓦房,建起了3层楼高的小洋房。
近几年,欧仁旺的养兔产业蒸蒸日上,这时他想到的却是乡亲。脱贫以后,欧仁旺牵头成立了宁远县翠微杂交野兔养殖专业合作社,带动全村乡亲们走林下养兔脱贫致富之路。在村里,对愿意养兔的村民,欧仁旺一律实行“两包一供”服务,即包技术、包销售、供种兔,采用统一价格、统一销售的办法,带动大家共同致富。
目前,合作社年出笼兔8000多只,收入达120万元。
初审:向莉莉
复审:傅仁斌
终审:罗 锴