6月24日，省农业农村厅在长沙组织召开稻谷加工全产业链发展研讨会。省水稻研究所、中南林业科技大学、省农产品加工研究所等单位的专家代表参加座谈研讨。会议指出，要鼓励和支持稻壳、米糠、碎米等稻谷加工副产物的综合利用，推动湖南稻谷加工“吃干榨尽”，延伸产业链，提升价值链。
2023年，湖南粮食种植面积7145.3万亩、总产量306.8亿公斤，居全国第10位，其中水稻种植面积、产量均居全国第1位。全省稻谷加工企业已发展到近1万家，其中规模以上企业597家、省级以上龙头企业126家（国家重点龙头企业6家）。近年来，我省研发生产了米珍营养米、米制品专用粉以及稻米胚芽、精炼稻米油等一批稻谷精深加工新产品。
中南林业科技大学林亲录教授指出，我省稻谷加工总体上存在明显的“重米轻加”现象，精白米占稻谷初加工产品的90％以上，精深加工不足，副产物综合利用不够，产品附加值较低。主食工业化和副产物高值化利用是未来的主攻方向。湖南创源生物科技有限公司主营碎米制糖，2023年营收达1.7亿元。精为天公司年生产胚芽食品1.5万吨，是全国唯一拥有胚芽糙米企业标准和国家专利企业。
省农产品加工研究所谢秋涛博士介绍，湖南是全国最大的早籼稻生产省，2005年就率先提出了“米粉稻”概念，制定发布了《米粉专用稻谷》地方标准，选育了一批米粉生产专用水稻品种。全省米粉专用稻种植面积超100万亩，未来米粉产业发展前景广阔。
省水稻研究所赵正洪研究员认为，稻谷加工作为粮食产业链的重要环节，其效率和效益对粮食安全具有重要意义。近年来，我省成立环洞庭湖粮油产业联盟，打造“洞庭湘米”省级区域公用品牌。南县稻虾米区域公用品牌价值评估231.1亿元，在南方大米品牌中居首位。要大力培育“产购储加销”一体化全产业链发展模式，进一步强化品种品质品牌融合。
省农业农村厅相关负责人介绍，近年来我省稻谷加工全产业链在智能加工、精深加工和副产物综合利用等多个方向发力，已成为湖南现代农业产业体系新增长点。益海嘉里（湖南）在建日处理800吨米糠的榨油生产线将于今年8月底投产，投产后可年产精炼稻米油5万吨；生平米业投资建设的日处理800吨米糠的榨油生产线，预计也将在今年年底投产运行。若这些企业能全部投产且利用省内米糠加工稻米油，可年耗米糠125万吨以上，全省米糠油加工产值将增长170％以上。
初审：许治远
复审：傅仁斌
终审：罗 锴
