闻春雷而动，濯春雨而发。在岳阳县公田镇东淇村的万亩竹海内，一片片青翠欲滴的竹林随风摇曳，山间的春笋汲取了一整个寒冬的营养后，破土而出。
“大家快去山里挖春笋，村里的竹笋加工厂按每公斤2元的价格大量收购！”连日来，该村村民结伴去大山深处挖春笋，本着“采小留大、采低留高、采远留近”的原则在林间搜索，短短几个小时便能满载而归，丰收的喜悦和欢声笑语回荡在林间。
“您今天送来的竹笋总共有128公斤，竹笋质量都比较好，一共给你260元。”在竹笋加工厂，村民李大爷乐呵呵地接过了春笋收购款。
走进竹笋加工车间，过磅、蒸煮、漂洗、压榨……合作社成员正忙着将鲜笋加工成半成品。
东淇村竹林资源丰富，总面积近3000亩，临近张谷英镇的倒溪村竹林有1万多亩。如何让村里的竹笋走出“深闺”，将丰富的竹笋资源优势转化为经济优势，一直是村支两委和驻村工作队思索的难题。
峰回路转，柳暗花明。今年春节前，公田镇优秀乡友李文霞了解到该村情况后，愿意无条件指导东淇村建设竹笋加工厂房及压榨技术，并承诺可以保底回收榨笋。据悉，李文霞在常德创办的湖南食艺食品有限公司，通过先进科技处理方式，将笋产品扩展到50多个品种，并出口韩国、日本等多个国家。
经过前期考察和多次村民代表会讨论，村支两委决定成立岳阳洞庭兴淇源专业合作社，推行“支部+合作社+农户”的运行模式，投入70万余元建立竹笋加工厂。其中，村集体以780亩集体竹林收入入股，占股31%，3位合作社大户占股40%，其他合作社成员和自愿认领股份的村民占股29%。
“未来，我们村将开辟‘笋竹基地+竹笋加工’模式，逐步形成竹笋采收、加工、销售的产业链，实现村集体经济创收、农户增收及带动周边村创收三方共赢。”该村相关负责人信心满满地说道。
初审：田文娟
复审：傅仁斌
终审：罗 锴
