3月6日，笔者走进张家界市武陵源区中湖乡定家庄村的吴盛奇养殖基地，只见郁郁葱葱的树林中，健壮的白羽乌鸡三五成群在树下悠闲地觅食，时而发出阵阵鸡鸣声。
张家界白羽乌鸡是全国第三次畜禽种质资源普查发现的地方新品种，主要分布在张家界市武陵源区中湖乡及其周围乡村，存笼3万多羽，具有白羽、高脚、红冠、绿耳和乌皮、乌脚、乌肉等典型特征，个体大、味道鲜美，是滋阴进补上品。
“中湖乡有养殖白羽乌鸡的传统，家家户户有散养白羽乌鸡的习惯。我们主要是培育鸡苗发放至全市各个乡村，并且免费向养殖户提供白羽乌鸡养殖技术，帮助他们解决养殖过程中遇到的问题。”养殖基地负责人吴盛奇向笔者介绍说，他的养殖场带动10余户村民养白羽乌鸡增收。
“全村共有3家中小型养鸡场，存栏白羽乌鸡万余羽，加上农户家的散养鸡，全村差不多有近2万羽白羽乌鸡，即使这样也是供不应求。”定家庄村党总支书记粟云才介绍说，考虑到市场需求，村里准备为每家每户发放鸡苗，进一步扩大白羽乌鸡养殖规模。
中湖乡定家庄村是武陵源区大力发展白羽乌鸡产业的一个缩影。2022年以来，在扶持政策的大力推动下，武陵源区白羽乌鸡存出栏数量持续增长。据统计，2022～2023年，全区白羽乌鸡存栏从3.62万羽增加到7.33万羽，出栏从2.27万羽增加到5.23万羽。2023年四季度，全区累计出栏白羽乌鸡1.96万羽，存栏2.12万羽。
据悉，张家界白羽乌鸡已顺利通过湖南省畜禽遗传种质资源名录鉴定，正申请列入国家畜禽遗传种质资源名录，为张家界白羽乌鸡产业振兴提供“芯片”储备。下一步，武陵源区将积极落实“张家界白羽乌鸡”品牌建设与发展工作，打造完整的产业链条，拓宽群众致富渠道，助推区域经济发展，为张家界武陵源区的乡村振兴注入新动能。
初审：向莉莉
复审：傅仁斌
终审：罗 锴
