又是一年马蹄上市热销季，走进靖州苗族侗族自治县新厂镇和平村五龙山家庭农场马蹄种植基地，挥锄、去土、捡拾、摊晒……农场主黄静正带领几名村民翻挖马蹄，计划赶在春节前将马蹄销售出去。
“今年农场种植的马蹄个头大、水分足、品相好，深受市场欢迎。按照目前的市场价格，一公斤马蹄销售价6元。”看着一颗颗鲜嫩饱满的马蹄，黄静笑得合不拢嘴。
马蹄，又名荸荠，具有清热润肺、生津消滞、舒肝明目、利气通化等功效。黄静是五龙山家庭农场主，也是尝到种马蹄拓宽增收路子带来“甜头”的和平村村民之一。他种植马蹄已有5年时间，每年与当地群众一起种植马蹄，2023年他组织家人种植马蹄5亩，预计能实现纯收入2万元以上。加上养殖业收入，农场纯收入可突破10万元。
同样享受马蹄“红利”的还有和平村13组马蹄种植大户龙明华。他不仅是马蹄的“铁杆粉丝”，还是远近闻名的马蹄种植“领军人”。今年48岁的龙明华，种植马蹄已有10年之久。通过走“基地+农户”之路，引进优质马蹄品种，利用先进的种管技术，他种出的马蹄个头大、皮薄肉嫩，且水分充足、清甜无渣、爽脆可口。同时龙明华通过网络销售，把马蹄卖到全国各地。
“去年我种了10亩马蹄，通过线上线下走单，销售旺得很，每亩纯利润4000多元。”谈起种植马蹄，龙明华喜笑颜开，“今年我计划再流转10亩土地，把马蹄产业做大一点。”
初审：田文娟
复审：傅仁斌
终审：罗 锴
