“现在买一头架子牛大约需要3000元，育肥一年后，一头牛可卖到2.5万元以上。”7月23日，在新邵县陈家坊镇东冲村安家坳组，石景友一边卸下满车的玉米秸秆，一边讲起了他的“养牛经”。
石景友家住海拔400多米高的山坳上。他发现，家乡的稻草、红薯藤和玉米秸秆等过去用来喂牛的东西，现在成为废弃物。为什么不用这些东西来喂牛？于是，石景友决定办一个养牛场。
石景友深知发展养殖业，疫病防治是关键。为尽快掌握肉牛养殖技术，他从网上购买牛病防治等科技书籍和光盘，组织家人进行学习，使全家人都懂得科学喂养和疫病防治技术。为了深入学习养牛技术，他还到武冈市等地取经。
去年年底，石景友投资12万元在屋旁边建起了一栋标准化的牛舍，专门配置了青草储存室，并购置了养殖所需的机械设备。随后，他还花费10万元从武冈买回10头牛崽喂养，开始了他的肉牛养殖事业。
虽然前期学习了大量的养牛知识，但石景友不敢大意。每当晚上闲下来的时候，他一边翻阅相关书籍、上网查询资料，一边总结养牛经验，根据观察到的每头牛的饮食情况制定适宜个体状况的精饲料供给量和饲料配方。
经过一段时间的摸索，石景友发现用发酵后的玉米秸秆作为牛饲料，不仅质地柔软，还有酸甜酒香味，能够提高牛的食欲，促进消化吸收。这种喂养方式不仅能提高肉牛肉质，还降低了养牛成本。
“预计今年养牛纯收入可达25万元。”石景友看到了养殖肉牛带来的经济效益，他表示将扩大产能，同时把养殖技术传给本村村民，带动村民共同发展肉牛养殖。
初审：向莉莉
复审：傅仁斌
终审：袁万茂
