日前，在中国茶叶学会开展的“2022年茶叶品质评价”第二阶段的评选活动中，由湖南武陵红茶业有限公司选送的武陵红1915、武陵红贡品双双获得此阶段红茶类最高评价等级———四星名茶称号。
此次评选活动，学会按照《中国茶叶学会茶叶品质评价办法》及国家标准《GB/T23776—2018茶叶感官评审办法》对每个茶样的外形、汤色、香气、滋味、叶底进行五因子审评。在参与评定的32个红茶样品中，武陵红1915以总分92.55排名湖南省第一、全国第四，其中红茶品质的两个核心评价因子（香气、滋味）均获得单项最高分94分，得到了行业权威专家的高度认可———“茶样选用特定品种加工，且工艺运用有创新，强调内质表现优先，香气滋味特色突出。”
为了造就“武陵红”的最大特点———“花果香”，该公司与湖南农业大学和省农科院茶叶研究所专家团队合作，通过创新加工工艺———使用轻发酵使其形成独特的“花果香”。这种香气来自鲜叶本身，非人为添加，它代表了中国红茶制作工艺的高端水平。据了解，公司现已成为业内首家批量稳定生产“花果香”红茶的企业。
常德茶文化底蕴深厚，素有“远古茶乡、炒青源地、禅茶祖庭、宜红故里和湖红摇篮”之誉。湖红进入大发展时期曾与祁红、建红三足鼎立，是中国三大红茶之一，出口最高峰时曾占全国红茶出口量的2/3。然而到了20世纪90年代，湖南红茶市场萎缩受创，日渐式微。在安化黑茶成名前，常德市曾是湖南茶叶种植面积最大的市州。
通过瞄准红茶市场，该公司制茶工艺在传承湖红和宜红传统制茶工艺的基础上，创新采用轻发酵及富氧发酵工艺，形成独特的花果香，被中国名茶专业委员会认定为是具有“花果香、金红汤、甘鲜味”特色显著的产品，“是一款高品质、新时代的湖南工夫红茶”。
该公司应用发花技术研制的有金花的红茶———武陵红茯系列产品，成为茶界一大创举，被刘仲华院士称为跨界之作，并获得国家发明专利。此款菌香紧压红茶既有红茶的风味，又有黑茶的陈韵，越放越香醇，其优异、独特的品质深受广大消费者的喜爱和推崇。由该公司参与起草的《菌香型紧压红茶团体标准》即将发布。
初审：许治远
复审：傅仁斌
终审：袁万茂
