5月17日，笔者来到益阳市南县三仙湖镇中奇岭村村民岳万明的藕虾混养基地，只见岳万明挽起裤腿，拖着大盆，穿行到荷叶间，俯身将手伸入水中，眨眼工夫，一根鲜嫩粉白的藕尖就被拔了出来。
“我家现有5亩藕塘，今年2～3月时，龙虾市场价格好，藕塘里的小龙虾全卖完了。”岳万明告诉笔者，他从4月下旬开始卖藕尖，藕尖批发价30元/公斤，每亩产量150公斤左右，主要供应周边市场。
南县盛产小龙虾，这里养出的小龙虾品质好，深受广大消费者喜爱。2018年，一个偶然的机会，岳万明了解到藕塘里可以混养小龙虾。为此，他决定先在2亩的藕塘里试验。等藕尖卖光后，他就从种植一季稻的水田里捞虾苗投放到藕塘里混养。
2019年3月，小龙虾上市后，藕塘里养殖的小龙虾销售一空。5月初，藕尖上市，他种植的绿色无公害藕尖售价远高于普通藕尖。
尝到了藕虾混养的甜头后，2020年，岳万明将自家5亩藕塘全部养殖了小龙虾。
岳万明介绍，藕虾混养模式是利用小龙虾残饵及粪便为藕尖提供有机肥料，藕塘里的水草及莲藕的嫩芽、烂根、腐叶等又能为小龙虾生长提供养料，实现两者共生共育、优劣互补。该模式能够减少化肥农药的使用量，促进资源循环利用，提升了藕虾品质。
经过4年多混养，岳万明藕塘的藕尖亩产量提升，还能收获小龙虾180多公斤，每亩可增收4000元以上。
初审：吉 映
复审：傅仁斌
终审：袁万茂
