浏阳黑山羊肌纤维细、硬度小，肉质细嫩，味道鲜美，膻味极小，营养价值高，被消费者誉为“补羊”，是获得全国农产品地理标志的浏阳特产。
羊肉是冬季滋补佳品，立冬过后，浏阳市著名“羊村”——高坪镇三合水村不断有客商上门购羊。“几乎家家养了羊，全村年养羊8000多只，产值上千万元，是村里的特色产业。”该村村支书罗明生介绍。
三合水村离浏阳城区十多公里，位于高坪镇最南端，是典型的山区村。境内山冲、山岭众多，山地面积4.2万亩，饲草资源丰富，非常适合放牧。以前，村民采取的是白天放羊入林让其自由采食，羊夜晚回来休息反刍的粗放模式，无法形成养殖规模。
该村芭蕉组叶棠仁是当地有名的羊倌，有着近30年的养羊经验。“羊很温顺，每天由头羊领着进入山林、草地，傍晚吃饱喝足就会回来，2015年一只商品羊纯收入在1000元左右。”嗅到了商机的叶棠仁多次参加浏阳黑山羊技术培训，在省、市畜牧部门的专家指导下，建设了标准化的楼房式羊舍，公羊舍、母羊舍、产仔舍、消毒室一应俱全。作为多年的浏阳市黑山羊保种户，他积极配合相关部门的黑山羊舍饲试验，采取强化防疫、防病等工作措施，养羊规模逐年增加，目前年养羊量300多只，年出栏150多只。
熊智从事餐饮行业近20年，专注于小巧、精致、高端餐饮市场，在浏阳、株洲等地均开设了门店，他说：“浏阳黑山羊肉质细嫩、膻味小，粉皮羊肉、清蒸羊肉是地道浏阳名菜，也是我们的招牌菜。”为了稳定高品质黑山羊货源，熊智2020年与该村签订供需协议，建立以黑山羊为代表的一系列优质农产品的稳定供应链，促进三合水村黑山羊产销两旺。
目前，三合村已形成了集浏阳黑山羊原种供应、商品规模化生产、产品流通与销售于一体的浏阳黑山羊全产业链，种羊、商品活羊畅销省内外。罗明生表示，三合村将进一步壮大养羊规模，让黑山羊成为实实在在的乡村振兴主导产业。
初审：吉 映
复审：傅仁斌
终审：袁万茂
