11月23日，张家界市慈利县三合镇双龙村“桥尔沟洞藏种养专业合作社”的养猪场，村民正在用酒糟喂猪。
双龙村地处石门、桑植、慈利三县交界之地，可耕地少。长期以来，当地村民采用传统的粗放型农业生产经营方式，效率低下，产品单一、附加值低，销售不畅，农村经济难以持续发展。
结合当地自然条件，该村村民杨进决定以酿制高粱酒为突破口，并以“以洞带酒、以酒促游”为创业思路，采用传统技艺酿酒，酒糟则用来喂猪、喂鸡、养牛，带动养殖业，禽畜粪经过处理再用于种植高粱、玉米等农作物，逐步打造一个种植业—加工业—畜牧业有机循环的农业经营模式。
目前，该合作社成立的“万欣洞藏酒坊养殖场”存栏生猪120头，计划年出栏生猪500头以上。该合作社免费为参与养殖生猪的20户农户提供酒糟并与他们签订“酒糟养殖土猪合作协议”，免费提供种子、技术及沼肥，让农户专门种植红缨子高粱。2022年，该村计划种植高粱500亩以上，有效解决了酿酒原料的外调难题并大大降低了生产成本。
酒坊出产的高粱酒品质经过权威机构鉴定，成功注册“桥尔沟”牌洞藏酒商标。目前日产白酒500公斤，已收到各地“订制洞藏”订单49000公斤，已入洞封坛43750公斤，实现收入330万元。
初审：许治远
复审：傅仁斌
终审：袁万茂
