“稻田给大闸蟹提供生长的乐园，大闸蟹给水稻田松土施肥，稻蟹共生，相互给养，一亩稻田可增收5000元以上。”近日，笔者走进益阳市大通湖区千山红镇湖南宏硕生物科技有限公司湖南省稻蟹特色产业园，益阳市政协委员、公司董事长熊姣军如是告诉笔者。
大通湖区具有良好的农业基础，天然资源丰富，地理优势明显，土壤无铅、镉等重金属污染，非常适合发展优质稻产业。2011年，熊姣军怀揣着带领农民脱贫致富的愿望，毅然放弃了城市的工作与生活，回到大通湖区千山红镇，成立了湖南宏硕生物科技有限公司。
通过努力，熊姣军的生态稻米循环产业搞得风生水起。她创建了两个有机肥厂，建成了宏硕循环农业产业园，拥有150亩生态百果园、1580亩水稻产学研基地和5000亩优质稻订单生产基地。
有了一定规模后，熊姣军开始思考如何更好地提升产能和品质。大通湖盛产大闸蟹，品质好，深受广大消费者喜爱。2019年初，熊姣军心想：自己有5000多亩优质稻基地，是不是可以试一下稻蟹共生？当年，她便拿出2亩水稻田开始试验。
为了让大闸蟹长得“膘肥体壮”，熊姣军特意捕捞、购买了大量鱼虾放到稻田里。当年10月，熊姣军养殖的大闸蟹一上市，便被销售一空。年底，她种植的绿色无公害水稻售价远高于普通水稻。
尝到了稻蟹共生模式的甜头，2019年10月，熊姣军建立了湖南省稻蟹特色产业园。经过半年多种养，熊姣军发现，每亩水稻的产量未减，还能收获大闸蟹50多公斤，每亩增收5000元以上。
为了让稻蟹和平共处，熊姣军告诉笔者，他们引来洞庭湖的水，水稻种植全过程不施用化肥，降低农药使用率，给大闸蟹创造好的生存环境；而水稻则依靠大闸蟹来清除杂草，利用大闸蟹粪便及其吃剩的残饵来提高稻田肥力。大闸蟹在养殖过程中可以吃稻田中的杂草、田螺、小鱼等，只需投入少量饵料，成本较低。
2019年，湖南省稻蟹特色产业园已建成2000平方米虾蟹集散交易中心。紧接着，2020年，熊姣军又建立了蟹苗研发中心、科技创新平台、教育培训中心、电商平台。
同时，2020年，熊姣军的500亩稻蟹共生核心示范区正式建成，收获大闸蟹2万多公斤，纯收入230多万元。她的生态有机蟹米以每公斤21.8元的价格热销长沙、深圳、广州等地。熊姣军告诉笔者，园区将进一步扩大种植、养殖面积，以“大通湖”为统一品牌，促进大通湖区形成以大闸蟹为重点，带动小龙虾、优质水产、优质稻米产业“1+3”的产业新格局。
“稻蟹共生共育、优劣互补，能够减少化肥农药的使用量，促进资源循环利用，减少环境污染，提升了稻蟹品质，为我镇农民朋友开辟了一条增收致富的新途径。”大通湖区千山红镇党委书记尹平兴奋地向笔者介绍道。
初审：吉 映
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