“起多少虾了？挑大的发给老客户……”4月2日早晨，浏阳市龙伏镇龙伏村龙虾养殖基地波光粼粼，负责人雷庆勇站在一旁一边催着工作人员打包发货，一边抓起一只小龙虾骄傲地向笔者介绍：“个头大、活力足，色泽清亮、肚皮白净、虾黄纯净有光泽。”
龙伏村是个山灵水秀之地，一弯清亮的捞刀河从村旁蜿蜒而过。“基地之所以选址在龙伏，是因为这里地势平坦、水质好，水网、路网建设完善。”雷庆勇告诉笔者。
雷庆勇在龙伏村流转了40多亩连片土地，开启了龙虾养殖之旅。
第一年，雷庆勇亏了本。他从湖北潜江买回虾苗，但下塘死亡率高。看着辛苦运回却又死亡的虾苗，雷庆勇心碎一地。
为攻克虾苗成活率低的技术难关，在浏阳一家生物技术公司的支持下，雷庆勇不断尝试，终于掌握了小龙虾孵化育种技术，免去了虾苗长途运输的烦扰。
为搞好生态养虾，提高市场竞争力，雷庆勇向省内外多家水产技术推广机构和兄弟单位请教，并邀请长沙市动植疫病预防控制中心的专家现场指点。通过采取加强虾塘管理、水草种植、水质监测、优化饲料品种结构和投放方式等规范化管理模式，雷庆勇养的龙虾品质与产量都得到了极大提升，还实现了早出虾、出大虾。
“在专家的指导下，我们增大了养殖密度，产出率提高了很多，以前出虾一年一批，现在一年能出三批。”雷庆勇告诉笔者，去年基地面积达到500多亩，龙虾产量近百吨，远销到深圳、上海等一线城市。同时，他还为邻近上百家养殖户提供虾苗。2021年，雷庆勇实现小龙虾销售收入400余万元，成了浏阳龙虾市场上有名的“虾王”。
“技术分享给大家，一起来做，产业才会越做越大。不管是否从我的基地引种，只要想养小龙虾，我都免费传授技术。”雷庆勇说。在他的引领下，当地农民养殖小龙虾的热情很高。目前，龙伏镇小龙虾养殖水面已超过2000亩。
捞刀河流域是浏阳粮仓，发展“虾塘+“”稻田+”，更有利于因地制宜发展龙虾产业。在当地政府的支持下，雷庆勇将继续探索和深化套养技术，在虾塘套养稻花鱼、黄鳝，在稻田中套养龙虾，提高虾塘利用率和稻田产出率。
初审：吉 映
复审：傅仁斌
终审：袁万茂
