12月2日，记者从省商务厅市场运行处获悉，今年第48周（11月25日～12月1日），蔬菜、禽类零售价格上涨；粮食、肉类、蛋类、水果、水产品零售价格下降。
据相关负责人介绍，随着气温转冷，本地蔬菜上市量减少，本周全省蔬菜均价上涨。监测显示，蔬菜零售均价7.58元/公斤，上涨 0.13%。 本周全省粮食市场供应充足，粮食均价略有上涨。粮食零售均价5.76元/公斤，下降0.35%。其中，大米零售均价5.47元/公斤，下降 0.36%。
随着腊肉香肠加工旺季来临，猪肉市场消费增长，本周猪肉零售价格上涨。监测显示，全省肉类价格下降 0.46%。其中，鲜猪肉零售均价48.17元/公斤，上涨0.69%；猪精瘦肉零售均价54.64元/公斤，上涨0.11%。
监测显示，禽类零售均价28.13元/公斤，上涨0.18%。其中，白条鸡零售均价29.59元/公斤，上涨0.37%；白条鸭零售均价 26.66元/公斤，下降0.04%。此外，气温转冷，鸡蛋供应量下降，终端消费平稳，本周蛋类零售价格下降。鸡蛋零售均价11.04元/公斤，下降0.27%。
本周因虾蟹产品消费疲软，带动全省水产品零售均价下降。 重点监测的8种水产品价格3涨3降2平，整体均价下降0.28%。
该负责人表示，天气寒冷，蔬菜生产已进入淡季，产地蔬菜供应减少，蔬菜行情开始季节性上涨，预计下周蔬菜价格稳中有升；预计后期粮食价格以稳定为主，不会出现较大波动；年终规模化养猪场集中出栏上市，市场生猪供给或将达到高峰，预计未来猪肉价格存在下降可能；目前鸡蛋市场以稳定为主，预计未来鸡蛋零售价格保持小幅震荡；淡水鱼随气温下降，捕捞难度增加，上市量减少，预计下周水产品价格有所波动。
初审、一校：于 钊
复审、二校：傅仁斌
终审、三校：郭有余
