8月3日,在黎家坪镇新塘村,随着一串“集合”的哨声吹响,成群的土鸡从树荫下、草丛中飞奔而出,从四面八方向“根据地”聚拢。指挥这“千军万马”的“鸡司令”就是参战老兵廖胜利。
“近段时间晴热高温,我一大早就得来看看,给鸡群加水。”今年61岁的廖胜利1978年参军,1979年参加过中越自卫还击战,荣立三等战功,1982年退伍,2009年返乡发展养殖业。11年的养鸡经历,让廖胜利积累了不少养殖经验。
“养殖场屋前坡后的植被丰茂,生态环境较好。鸡场年出栏成品土鸡最多时达15万羽,年产值450万元。”廖胜利介绍说,养鸡场主要养殖当地的特色土鸡。山林中放养,鸡的觅食范围广,白天在山上吃草、啄虫,晚上吃些玉米粒或杂粮。土鸡要饲养五到六个月才能出栏,比一般的圈养鸡要长一到两个月。土鸡鸡肉品质好、营养价值高,颇受市场青睐,每公斤售价40元左右。
十多年的养殖过程并非一帆风顺。2016到2017年的禽流感让廖胜利的养殖场遭遇了巨大损失;2019年,成批的阉鸡意外死亡;今年初又碰上新冠肺炎疫情,成鸡销售受阻。接连的挑战不仅没有打到廖胜利,反而激发了他“不放弃、不抛弃”的军人作风。“作为参战军人,我见证过战场上的血雨腥风。在哪跌倒就要从哪里爬起来!现在,我不仅自己要创业致富,还要带动当地的老百姓脱贫奔小康。”廖胜利说。
廖胜利在加强养殖管理的同时,还积极争取退役军人事务局等部门支持。当地政府优先给廖胜利发放助农贷款;选派养殖技术人员上门给予现场指导或线上开展诊疗;帮助其拓宽电商销售渠道。相关部门的主动作为,让廖胜利更加坚定了必胜的信心。2019年,廖胜利的养殖场克服困难,成功出栏8万多羽土鸡,并带动了附近10多户村民及贫困户脱贫。
“美丽乡村建设过程中,在农村创业也能取得较好的经济效益。”廖胜利表示,他还将探索公司化管理模式,并将其应用到养鸡场的经营中,建立养殖合作社,鼓励和带动更多村民及贫困户共同致富奔小康。
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