近日，通道侗族自治县人民法院公开审理一起食品安全案件，被告人杨某犯销售不符合安全标准的食品罪，被判处拘役4个月，并处罚金1000元。
法院经审理查明，2022年被告人杨某在通道侗族自治县城东大市场内开展经营并售卖泥鳅。2022年7月14日，该县市场监管局对杨某从广西进购的泥鳅进行抽样检测，发现泥鳅中恩诺沙星超标，不合格；杨某被责令改正违法行为，没收违法所得150元。杨某被行政处罚后，在进行泥鳅销售时，仍未尽到销售者的查验义务，并持续将进购的不合格泥鳅销售至水产店。
2023年8月31日，两家水产店从杨某处进购的泥鳅，被省市场监管局和通道侗族自治县市场监管局联合抽样检测，经检测泥鳅中恩诺沙星实测值分别为2620微克/千克、2490微克/千克，结论为不合格。2023年11月21日，杨某再次进购泥鳅；11月23日，该县市场监管局会同该县公安局对该批次泥鳅进行抽样检测发现，泥鳅中恩诺沙星实测值为337微克/千克。2023年12月8日，经司法鉴定中心检测，2023年8月23日抽检的王某从杨某处购进的泥鳅、2023年11月23日杨某售卖的泥鳅，均不符合食品安全标准，足以造成严重食源性疾病。
法院经审理后认为，被告人杨某未尽到销售者的查验义务，销售不符合安全标准的食品，足以造成严重食源性疾病，其行为已构成销售不符合安全标准的食品罪。被告人杨某归案后如实供述自己的罪行，系坦白，且自愿认罪认罚，依法可以从轻处罚。根据被告人的认罪悔罪态度及犯罪情节，法院遂依法作出上述判决。
恩诺沙星是一种被广泛使用的抗生素，如果过量使用会导致抗生素残留，对人体健康产生潜在的危害。销售含恩诺沙星超标的食物是违法行为，且会对消费者造成危害。法官在此提醒广大商家，应加强自身的质量管理和食品安全意识，确保所销售的食品符合国家的质量标准和法律法规。
初审：许治远
复审：傅仁斌
终审：罗 锴
